在农村有很多野生植物,这些野生植物长在农村的各个地方,所以很多看上去并没有什么价值,但事实上有些野生植物价值非常珍贵,今天要的一种野菜野甘菊就是这样一种植物,野甘菊可以说是一种非常常见的野生植物在农村地区,它也广泛分布在我国,主要在森林,辽宁,河北,山东,山西,陕西,甘肃,青海,新疆(东部),江西,江苏,浙江,四川,湖北和云南等省份。
野甘菊通常生长在山坡、岩石、河谷、河岸、荒地和黄土丘陵地带,只要生长,就是成片的生长,大家也都知道,什么东西只要多到一定数量,就会让人感到没什么价值,然而了解野甘菊的农民朋友都知道,野甘菊的价值可以说是非常宝贵的。
在我的家乡,野甘菊被叫做“野菊花”,它是一种多年生的菊科草本植物,一般在5~12月开花,即使在下雪天也没有凋落,可见野甘菊的耐寒性有多强,也因为野甘菊开花后,有一种独特的香味,在民间它也被叫“岩香菊”或者“野香菊”。
野甘菊的叶子与艾叶极为相似,是一种很好的食用野菜,然而并不是所有的野甘菊叶都可以食用,当春天来临时,野甘菊的芽可以食用,这种甘菊的嫩芽在农村被称为“菊蒿芽”,尝起来又甜又苦,可以直接蒸着吃,也可以做成糍粑吃,还有养胃的功效。
野甘菊的花价值也非常的高,早在古代的时候就是民间常用的一种养生花茶,在《纲目》中就有记载:“甘菊,昔人谓其能除风热,益肝补阴,盖不知其尤多能益金、水二脏也,补水所以制火,益金所以平木,木平则风息,火降则热除,用治诸风头目,其旨深微。”具体点说,就是野甘菊的话有着帮助睡眠,润泽肌肤的功效,也可改善女性经前不适等作用。
除此之外,还具有明目、泻肝火、润肺、养生等多种价值,可用于治疗失眠、湿热黄疸、头风头晕、鼻塞热阻、皮肤湿痹、四肢游风、肩背痛等。因此在农村,许多老年农民朋友非常喜欢野甘菊,秋冬时节,人们会采摘一些野甘菊,将其晒干,用来喝茶。
不知道各位朋友你们哪里有野甘菊嘛,如果有的话,一定不要错过哦,大家对野甘菊有什么看法,欢迎一起交流,如果各位还想了解更多的野菜知识,评论回复:1,或者私信我,最后感谢大家的阅读,我们下期再见。