对于火锅的喜爱不能分春夏秋冬
去哪里吃火锅才是最重要的!
“下班吃什么?” “小龙坎”
“聚餐吃什么?” “小龙坎啊”
“周末吃什么?” “当然小龙坎啊”
红红火火辣味重,郁郁葱葱蔬菜青
片片羊肉随波动,数九隆冬小龙坎
小龙坎的锅底是出了名的香
招牌红汤锅底3斤牛油+10来种手工炒制底料
99%的人来小龙坎吃火锅
都是冲着他家的牛油锅
看着满屏翻滚的牛油锅底
花椒和朝天椒混合着牛油
拍照都不用加滤镜的红亮!
牛油红锅、番茄锅、菌汤锅任选
给不吃辣的朋友留了条活路
一煮开香味儿瞬间扩散开来
筷子都按耐不住了
难怪大家愿意排队好几个小时
都要吃上他家的火锅~~
调料也特别的简单
香油+葱花香菜+蒜末+小米辣
就能还原正宗的成都老火锅味道
超多久涮不腻的菜品,让你一次性过足瘾
肥牛、鹅肠、肺片、蟹柳......
吃一次就像在嘴巴里开了一场狂欢趴
红灯笼、大方桌、扁担凳......
充满了老四川的味道
感觉随时就会冒出一句四川话
“巴适”!
满堂的辣椒香和着氤氲蒸汽
夹杂着食客的欢声笑语与吃吃涮涮的热闹声
在这一片热闹声里,就是对小龙坎最好的肯定
现在仅需128元
酣畅淋漓的老火锅
总有一天你会来吃!
好火锅好锅底造
小龙坎坚持一次性底油底料
辣而不燥而且非常醇厚
吃过的都被它死死圈粉
胶原肥牛
高颜值的肥牛轻轻松松就唤醒肚子里的馋虫
肥瘦相间,纹理细密紧致
想要涮肉的小手蠢蠢欲动
经过锅底的洗礼,牛肉浸染了香气
入口有些Q弹,又有肉的实在感,美哉~
薄薄的一片涮十秒左右就能吃
基本上嘴里的刚咽下就能吃到下一片了
满口留香,回味无穷!
一整盘一起涮着吃会更满足哦
冰球鹅肠
店里的鹅肠从取材到上桌
全程0-5度低温处理
保证每条鹅肠的新鲜度
上桌后用的是冰球造型
除了新鲜度,颜值也很能打!
鹅肠下锅必须要遵循七上八下的方式
烫熟后整串入口一顿嚼
口感嫩弹爽脆,肉质宽厚
滑中带嫩,嫩中带脆
一口就知道不是寻常鹅肠!
蟹柳
蟹柳都是纯蟹肉制作
放到锅里几秒就“开花”啦~
而且蟹肉的每一个切口能吸饱汤汁
滑软麻辣的口感真的让人很难不上瘾
撒尿牛丸
撒尿牛丸算是火锅配菜中的元老了
虽然其貌不扬,内心却十分有料
咬开的瞬间才是撒尿牛丸的高光时刻
肉馅和汁水同时在唇齿间爆开来
猝不及防和味蕾来了个激烈碰撞
小龙肺片
肺片的厚度切得比较均匀
涮煮3~5分钟就能熟透
煮熟后的肺片软嫩,还有种Q弹的感觉
包裹着醇香的红油,入口更加细滑
毛血旺
鸭血不仅仅是色泽诱人
锅刚开就是整盘往里倒
慢慢吸收红锅的汤汁精华
Q弹嫩滑,入味十足,舌头一碰就化开
由于鸭血表面光滑如镜,细腻无孔
所以不管煮多久都不会浮起来
而且久煮不散,吃起来更爽滑
土豆和金针菇
土豆和金针菇作为素菜界的半壁江山
百分之八十的人吃火锅必点
土豆软绵,金针菇脆嫩
口味毫不逊色,等你来撩~~
冰粉
在热辣的火锅间隙中来上一口冰粉
西瓜的香甜、冰粉的爽滑、葡萄干的酸甜
全部融汇在一起
冰凉爽透!瞬间解除舌尖的麻辣警报!
火锅,吃的不只是热闹和味道
还有心里想要延续的那份真挚回忆
约上三两好友,去小龙坎共赴这场美味盛宴~
小龙坎万科店
深圳市龙岗区龙城街道中心城龙翔大道龙岗万科中央广场商铺126号、127号(地铁3号线吉祥站C出口直走50米后左转行500米右边)