农民种植一种蔬菜，形状与花椰菜相似，5亩收入25000元！
“西兰花产量下降，行情稳定，平均每亩收入5000元不成问题。”村里的杨大叔高兴地说道，他今年73岁，系杨大庄村村民。他家种植5亩西兰花获得大丰收，按照目前行情，他预计5亩西兰花总收入25000元以上，村民们特别羡慕他。
西兰花又称西蓝花、绿花菜等名字，各地对它的称呼有所不同，它是人们经常吃的一种绿色蔬菜。据史料记载，西兰花原产意大利，系二年生草本植物，是甘蓝的一种变种，在中国已有几百年的种植历史，西兰花的果实由颗粒状物围绕菜杆形成，它的外表与花椰菜相似。西兰花营养丰富，含有蛋白质、胡萝卜素等营养成分，当地农民称它为“蔬菜皇冠”。
“西兰花亩产量在5000多斤，一年内能够种植两茬，特别适合当地农村种植。”杨大叔介绍，六年前，他到外地考察学习蔬菜种植技术的时候，看到当地农民依靠种植西兰花发家致富，他耐心细致地向当地蔬菜种植能手学习种植西兰花的管理技术。
回到家乡之后，杨大叔开始尝试种植西兰花，2亩西兰花在他的精细管理下，当年获得10000多元的经济效益。从此之后，杨大叔坚持每年种植西兰花，取得较为可观的经济效益。
“俺家的西兰花卖相好，品种优良，批发价在每斤1元以上，许多客商提前预订西兰花，解决了销路问题。”杨大叔说，为了满足顾客的需求，他把采收下来的西兰花经过分拣、称量、打包之后，客商们十分满意。
“西兰花的种植管理与花椰菜的区别不大，日常管理中要做好中耕除草，适时浇水灌溉和追肥。”杨大叔透露，种植西兰花要选择土壤肥沃，方便排涝的田块。杨大叔介绍西兰花在生长过程中要充足的光照照射，这样有利于植株生长健壮和光合作用和养分的积累，生长出来的西兰花花球紧密，颜色鲜绿，品质优良，能够卖上好价钱。
