文/小曹曹（欢迎关注作者公号 "小曹曹和小章章" ）

话说在中国，用奶粉喂养婴幼儿，其实只是最近这100年左右的事情。在此之前，尽管医家也认可在母乳不足的情况下用动物乳汁喂养婴幼儿，但母乳喂养依然是人们的首选，这既是在技术层面对母乳的认可，也同时蕴含着道德/精神层面的价值评判。总之，母亲亲喂是上上之选，实在不行，也应该为孩子雇佣乳母。

不过，到了晚清民国时期，中国人，尤其是生活在沿海地区的中国人有了新的选择，这就是奶粉。

开埠以后受到西方侨民的影响，上海等口岸城市国人饮用鲜牛奶渐成气候，客观上为奶粉产品起到了市场培育作用。与此同时，随着五四以后"科学"观念的兴起，人们开始站在营养学角度研究母乳，从脂肪、蛋白质、糖分等方面对母乳与牛奶进行比较分析，在此过程中奶粉喂养婴幼儿逐渐获得了一定的理论基础。

当然，与如今不少消费潮流相似，奶粉喂养这一全新理念的推广过程中，商人发挥了至关重要的作用。

对于历史悠久的母乳喂养方式，奶粉企业并没有直接否定前者，而是更多的以"功同人乳"，"与人乳无异"等描述作为广告词，以此吸引消费者。

通常情况下，强调不健康的母体对婴儿的威胁，是不少奶粉广告的聚焦重点。比如1928年《申报》上惠民奶粉的一则广告以情景式的语言告诉读者，相比不可靠的奶妈，奶粉才是最更好的选择。

一、赵家的奶婶婶利害，没有法子对付，她家主母为了自己孩子，祗可日日吞声忍气。

二、钱家的奶妈回乡去了一蹚，她家小孩出天花她带了几个病菌回来，后来钱家的小孩亦得了天花了。

三、孙家是有钱人家，他家婢仆成群，奶妈同男仆们不规矩，后来得了不名誉的病症，幸亏发现的早，真危险极了。

惠民奶粉抵得一个可靠的奶妈，你若早用，一切麻烦都可免除了，费用亦可稍省。

奶粉=可靠的奶妈

强调奶粉较之奶妈的优势只是商家的策略之一，其他做法也是层出不穷。中国广告公会建议可先赠送样品，吸引消费者尝试并持续购买。不少厂商还设计了各种版本《育婴指南》，旨在通过普及育婴知识达到宣传产品的目的，比如宝华公司在推广宝华干牛奶时，就曾随奶粉附送"牛奶与母子之关系"的小册子。

要说最有意思的营销方式，还属雀巢公司旗下奶粉品牌"勒吐精"当年在全国举办的婴儿比赛——"保婴运动会"，在当时的中国，恐怕还是开天辟地头一遭。

保婴运动大会举行决赛

这种比赛，其实也是一种商业促销手段。在汉口的保婴运动会上，勒吐精品牌打出大幅海报宣传"代替母乳，育婴珍品"。

香港公司广告部为了配合勒吐精的营销，还定期出版《民强》杂志，免费赠送给消费者，内容主要刊登小品文、小说、漫画及婴幼儿健康知识，并在每一期都刊登婴儿大赛参与者的照片，不少照片中的婴幼儿都抱着勒吐精奶粉罐头，无疑是一种广告暗示——喝了勒吐精奶粉，才有这么健康可爱的孩子。

正是有了商家们的不懈努力，奶粉被越来越多的国人所接受，比如1948年《新民报》一则保姆招聘广告中就明确要求"有冲奶粉经验"，可见奶粉喂养在当时已渐成一种潮流。时至今日，有统计数据显示2018年国内婴幼儿配方奶粉市场规模已达2000亿元之巨，而这一切的源头，多少也离不开民国时期商人们的不懈"启蒙"吧。