食育
食育，即饮食教育，简单地说，就是良好饮食习惯的培养教育。“食育”一词，最早于1896年由日本著名的养生学家石冢左玄在其著作《食物养生法》中提出：“体育智育才育即是食育”。
我国自古就有关于幼儿食育的记载，但是我国的“食育”直到2006年才由中国农业大学教授李里特引入，而“食育”的内容和意义却一直在不断丰富和拓展。
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牙齿上的洞，也就是龋齿， 是在细菌、饮食、个人体质及时间等因素的共同作用下形成的。当 牙齿表面的牙釉质脱落后，便会呈现出淡黄色或白色斑块，进而逐渐变黑甚至出现“洞”。其中，饮食对牙齿的影响不容忽视。
不好的饮食习惯，会成为龋齿的助推器。像有些儿童喜欢吃糖或甜食，这些糖或甜食中含有的糖，残留在口腔中易滋生细菌， 易被如乳酸杆菌和变形链球菌等口腔细菌利用，产生酸性物质，从而破坏牙釉质。
也有一些儿童喜欢喝碳酸饮料或果汁， 这些食物同样含有酸性物质会直接酸蚀牙釉质。牙釉质一旦被破坏，若不及时控制或治疗，久而久之便会形成龋齿。
而好的饮食习惯，可以为牙齿披上坚实的铠甲。 儿童饮食多样化、均衡摄入营养，有助于牙齿健康发育，增加牙齿抵抗力。
像平时有意识的摄入富含维生素（维生素A、D）和矿物质（钙、磷、氟）的食物，如鱼、虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等，有益于牙釉质的形成，坚固牙齿。
另外，水果、蔬菜、粗粮中含有的膳食纤维，也可以增加牙齿表面的摩擦， 有利于牙齿的自洁作用。
因此，想要有一口好牙，饮食方面我们平时就要注意平衡膳食、不挑食偏食；减少进食粘度大、含糖量高的食物；少喝含糖饮料，尤其是碳酸饮料。 还要养成坚持早晚刷牙，饭后漱口的习惯，并定期检查口腔。
