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霓虹国冬日家常料理|冷风天,你会支起整个关东煮摊子等我回家吗?

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-12-17  来源:来自互联网  作者:来自互联网  浏览次数:835
导读

泽田老师:我家是开蛋糕店的,小时候爸爸妈妈忙碌,没时间管我,我就自己在工厂里玩着长大的,自己也一直喜欢弄吃的东西。 泽田老师:在中国生活23年了,在生活中自然学习的呀,特别幸运的是,我有很多中国朋友…

摄影:未央

冬日里,最喜欢的日常情节是这样的。

寒风瑟瑟的夜色里,跑进一家便利店,关东煮还未售罄,冒着热气儿“咕嘟咕嘟”地等着我,就觉得幸福得一塌糊涂。一天的疲惫在喝下第一口热汤、吃到第一个鱼丸的时候瞬间消失了。再推开门进入夜色里时,感觉像个崭新的自己。

食物的力量总是那么神奇。

可能是因为冬日里需要更多温暖的相伴,我们把这道日式关东煮定为了2019年乐生活公益课堂的收官课程。

于是,有了我们与泽田老师的第一次见面。她的性格开朗,加上非常流利的中文,让我们交流起来毫无障碍。她亲切地像个大姐姐,但又保持着非常让人舒适又恰到好处的距离。让我们对眼前的这个日本女人,有些喜欢和期待,不如看看我们的聊天和泽田家的日本菜吧!

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