午餐时间,分享给你2菜2主食,营养美味,用1个电饼铛就轻松搞定

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-12-19  来源:来自互联网  作者:来自互联网  浏览次数:297
导读

最近新得了一个小玩意, 新思特多功能电饼铛(B-2),它集煎、烤、涮、蒸、炒、炖等多功能为一体,因此在家里有事没事就用它做美食玩玩。这电饼铛外表看起来像个小方盒,全部盖上就可作为烤箱,如芝士焗红薯; 打开盖后…

午餐时间,分享给你2菜2主食,营养美味,用1个电饼铛就轻松搞定。最近新得了一个小玩意, 新思特多功能电饼铛(B-2),它集煎、烤、涮、蒸、炒、炖等多功能为一体,因此在家里有事没事就用它做美食玩玩。这电饼铛外表看起来像个小方盒,全部盖上就可作为烤箱,如芝士焗红薯; 打开盖后放上蒸锅,一道“蒜蓉粉丝蒸虾”就完成了; 再打开魔法盒, 将它上烤盘加热,来个“鸡肉蔬菜串烤”如何? 下烤盘直接就是个平底锅 ,为儿子做了他爱吃的“口蘑胡萝卜生煎包”,美味又营养暖心又暖胃,这个魔法盒你觉得如何?

【芝士焗红薯】

原料: 红薯 马苏里拉奶酪 糖 奶油

制作:1. 准备好食材; 2. 红薯片放入新思特多功能电饼铛的蒸锅上蒸熟; 3. 将红薯片放入碗中,加入糖; 4. 加入适量奶油; 5. 将红薯按压成泥; 6. 将红薯泥放入烤盘底部; 7. 表面撒上一层马苏里拉奶酪;8. 在新思特多功能电饼铛中放入烤架,将烤盘放在烤架上;9. 加盖打开电饼铛上下烤盘,放入烤8分钟左右至表面金黄即可。

【蒜蓉粉丝蒸虾】

原料: 大虾 粉丝 蒜 蒸鱼豉油

制作:1. 准备好食材; 2. 将虾须煎掉,从虾背剥开后挑出虾线; 3. 热锅少许油,将蒜末放入锅中煸炒; 4. 微微发黄时加入适量的盐; 5 将粉丝加入少许盐拌均匀; 6. 将虾放在粉丝上; 7. 在表面上铺上一层准备好的蒜蓉; 8. 将它放入新思特多功能电饼铛的蒸锅上, 只打开下盘,大火蒸8分钟; 9. 蒸好后浇淋少许蒸鱼豉油和葱末即可。

【鸡肉蔬菜串烤】

原料: 琵琶鸡腿 香肠 红彩椒 黄彩椒 青椒 大葱 黄记煌香辣酱汁

制作:1. 准备好食材; 2. 鸡腿去骨后切成小块,加入盐、姜片、料酒等调味料拌均匀;3. 加入香辣汁拌均匀, 腌制十分分钟; 4. 将其它的食材切好备用; 5. 将所有的食材相隔的串在铁丝上; 6. 将新思特多功能电饼铛的180度打开, 躺平后打开上烤盘,在烤盘上刷成油, 将烤串放在烤盘上烧烤;7. 制作中不停地将酱汁刷在食物上,也要注意多翻动; 8. 直至将食物烤熟, 最后撒上些白芝麻即可。

【口蘑胡萝卜生煎包】

原料: 面粉 肉馅 口蘑 胡萝卜 发酵粉

制作:1. 准备好食材; 2. 将发酵粉放入30度左右的温水中融化,再加入面粉中; 3. 将它和成光滑的面团; 4. 加盖饧上3哦分钟; 5. 肉末中加入盐、姜末、口蘑末、胡萝卜末、料酒和淀粉等调味料; 6. 顺着一个方向搅拌上劲;

7. 将饧好的面团分割成大小相同的剂子; 8. 将它们擀成圆片后包入1勺馅料; 9. 将它们捏紧后包好备用; 10. 将生煎包包放入新思特多功能电饼铛锅中,加入适量的油和水;11. 打开小盘加热,加盖后约5分钟后再揭开盖;12. 转为小火,水汽完全蒸发后再慢慢地煎至底壳金黄,撒上点小葱末即可。

 
 
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