发生在1929年到1933年年间的“大萧条”，发源于美国，后来波及到了整个资本主义世界，而在美国经济危机中有一件事情常被人们提起，87年前，也就是1932年，美国宁愿把牛奶和猪倒进密西西比河，也不便宜卖给穷人吃，为什么要这么做？
在美国历史上，将1929年10月24日称之为“黑色星期日”，在这个日期之前，美国还一片歌舞升平，美国人们有吃有喝有笑，一起谈论股票，美国通用汽车公司的股票由268上升到了391，美国钢铁公司的股票从165上升到了258等。
但在10月24日这天，美国金融界一夜之间崩溃，从最巅峰跌下，跌得惨不忍睹，5000多亿美元的资产瞬间化为乌有，美国工厂仓库存活山积，工人纷纷失业，商店接连关闭，到1933年，美国的企业共倒闭了252000家，银行共倒闭11730家。
甚至共有1300万-1500万人没有了工作，贫民人数一下到达了顶峰，这些惊人的数字，让美国像是只吊了半口气在存活；美国经济大萧条的10年间，据说有六七百万人因为吃不到饭而饿死，但是美国的农场主宁愿将牛奶和猪肉倒进密西西比河，也不愿意给贫民吃。
不少人对此非常愤慨，认为这就是资本家的嘴脸，他们宁愿将贫民渴望的东西毁坏掉，也不愿意施舍给贫民；也有人说这是“救急不救穷”的道理，被施舍的人只会认为给予是理所当然的，从而放弃自己去拼搏，但这种援助是个无底洞，因此农场主并不进行施舍。
学者对此做出的解释是，将牛奶和猪倒进密西西比河，是因为牛奶和猪肉的保质期短暂，并且养殖的猪是需要饲料，经济大萧条时期，美国街上到处是贫民，他们没有工作，也没有更多的钱去购买牛奶和猪肉，农场主的牛奶和猪肉卖不出去，需要另外支出一大笔保险费用，以及养猪的饲料费用。
同时农场主也受到了经济大萧条的波及，他们没有任何收入，负担不起后续的支出，并且大量的牛奶和猪肉滞销，至于为什么不给贫民吃？相关专家给出的说法是，如果将牛奶和猪肉分给贫民吃，只会加重经济大萧条。
专家认为，人们不用花钱就能得到牛奶和猪肉，将导致没有人愿意再花钱购买，若是低价卖出，肯定会影响到牛奶和猪肉的价格，后续再处理这些问题，也势必比登天还难。
不过值得了解的是，为了度过大萧条时期，当时纽约的黑帮老大也都在街道向贫民们发放免费的食物，从而成为了报纸上的头版头条。
