俗话说,好吃不如饺子,味道鲜美、馅料丰富的饺子一直是人们的心中的美味佳肴,尤其是逢年过节,饺子更是餐桌上必不可少的主角之一。
本次厨studio课堂,一级中式面点师 一贫 带来了 两款纯素馅饺子:西红柿鸡蛋饺和素蚝皇菌菇饺。课上老师会从熬香葱油开始,到制作饺子馅,从和面下剂到包饺子,一步一步教大家。想把素馅饺子做的同样美味,这节课可不要错过了~
• 素馅饺子秘制葱香油制作方法
• 两款饺子馅制作方法:西红柿鸡蛋馅、素蚝皇菌菇馅
• 饺子皮的和面、下剂方法
• 饺子皮擀制方法
• 木鱼饺的包制手法
课程已有超过 1200 人购买,许多同学都 交了作业哦~
@C-Q-FS:终于等到素馅饺子,最爱菌菇馅!口感超好!个人偏爱吃煎饺,所以几乎每次都煎来吃。全家都爱的~老师的水饺包法真的教的很仔细 ,买了很多节课了,老师总会在群里解答各种问题,课程之外的问题也耐心回答。真的点赞。
@小瑜小瑜:风趣幽默,课后回答仔细耐心,超级棒的老师!
@一一洋洋妈妈:有个不爱吃肉的娃,老师的素馅拯救了我,大爱,太好吃了!
味道鲜美 媲美餐馆
一贫丨饺子丨录播课
限时特价:9.9元19.9元
12-24 24点恢复原价
一贫,国家一级中式面点师,高级烹饪师,上海三所职业培训学校老师,曾在上海著名小笼馆任职,入行十五年,五年教学经验。现任外企美食顾问。下厨房ID:一只梨花压海棠。