31年！一个简简单单的“黄土坡小吃店”店主，现在已经是闻名世界的餐饮大亨！
从一家小店到现在开店350多家，年收入高达60亿，个人身价高达55亿，而且开店规模肩比海底捞，要知道当初这个小店只是一家不足20平米的街边小吃，不仅如此，其旗下现在拥有2万多名员工，个人身价高达55亿。
最让人不可思议的是，其拒绝了马云当初抛来的橄榄枝，同时希望其能够投资口碑网，最后居然拒绝了，原因竟然是不能违背最初的“三不原则”：不赊账、不打折、不陪酒，除此之外，还坚持的一点就是不上市！
这家“小店”就是西贝莜面村，其老板贾国龙被网友们称为是最有故事的人，正所谓是在折腾中前行。据公开资料了解，1986年9月，贾国龙如愿走出草原，考上了千里之外的大连水产学院，此后便义无反顾的进军餐饮行业，开过咖啡厅、酒吧、西餐厅，后又根据市场需求做起了中餐馆。
之后，贾国龙在临河县迈开了自主创业的第一步：黄土坡风味小吃店开张，2010年，贾国龙开始为西贝餐饮寻找品牌定位，用了4年的时间、砸了几千万，最后还是从“西贝莜面村”的品牌回归到了“西贝莜面村”。很多人都觉得贾国龙这么做根本就不值得，值不值得其实就只有贾国龙自己知道，他认为：“为了搞清楚我是谁，这钱花得就值”！
这一切看似一帆风顺，却不知道贾国龙背后到底经历了多少心酸，摸爬滚打四年，贾国龙还是为了自己按下了暂停键，并且公开向团队道歉，因为走错了方向，所以在进入传统快餐的大门之前，贾国龙清收关上了门，却不知其早已为自己打开了另一扇通往成功的门，那就是外卖大市场。
现在的贾国龙以55亿元位列《2019年胡润百富榜》第747位，用实力证明了自己和自己的品牌。
