有趣的灵魂期待路上相遇。这里是浪毛线的旅行见闻。
在一次朋友聚会上,提到了好吃的小吃,在座一位成都的朋友激动地说“我告诉你们,成都的锅盔真的是一绝......”之前在电视上看到介绍成都的美食,毛线看着都是忍不住要流口水的!朋友的这一说,居然促成了一直心心念念想要去成都的毛线终于去打卡了传闻中的锅魁!
来过成都的大多知道成都卖肥肠的店铺真不是一般的多,是非常多!然而,当你仔细一看,会发现原来卖锅魁的也不少!
一到成都,一翻打听,都说“王记锅魁”的名气最大!听说谢霆锋也来打卡过!毛线赶紧默默地把这信息记下来了。
碰巧,那天路过文殊院,看见路边店铺围了一堆人,仔细一看,王记!恍然大悟,才知道原来在这里!店铺门面虽然小,但位置很好找,出了地铁后走约十分钟就到了。
看着队伍不长,毛线可是排了1.5小时才买到。因为锅魁需要现揉、现包、现炸、现烘烤,所以一锅锅魁的出炉时间较长,导致排队比较久,但是最大的bug还在于不限购,所以有熟客前来购买,店家会温馨告知避开人潮的时间。
他家的锅魁有白面、猪肉、牛肉、红糖可选,确实好吃,外焦里嫩又多汁。毛线强烈推荐牛肉锅魁,入口酥酥麻麻的感觉超级棒,牛肉不但多还很鲜嫩。热的锅魁特别酥脆,闻起来也很香。红糖味的,皮是发面,软乎乎的那种,也值得一尝。猪肉的有点凉了,口感差了很多,所以大家拿到手后还是得赶紧趁热吃!
另外要特别提一下,它家的锅魁馅里面加了花椒粉,所以除了鲜肉的香甜之外,还多了一份麻辣爽的感觉,喜欢吃麻辣的,毛线首推就是这家了。
有著名导演喜爱的江油肥肠,有毛线首推的锅魁,还有......有人说,在成都很难找到不好吃的东西。大家对此怎么看?