大家好，我是雷小厨，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，欢迎关！

家有读书娃，早餐自己做，天天不重样，每次10分钟就吃光，孩子的早餐从来不敢马虎，每天临睡前准备好食材，隔天早上，早起半小时就搞定，到了冬天，孩子的早餐主要以暖胃，营养为主，今天分享适合孩子冬季吃的7种早餐，又暖和又养胃，不知道早餐吃什么的，收藏了做参考吧！

2019.11.4，星期一：小米粥+煮鸡蛋+芝麻小饼+橙子+牛奶

冬天早上还是喝粥最合胃口，早起煮了小米粥，再煎了芝麻小饼，煮了一个鸡蛋，热了牛奶，简单又丰富，满足孩子一天的营养所需。

芝麻小饼是鸡蛋加面粉食用油和糖粉芝麻搅拌均匀，下锅煎至金黄，再用模具压出花形的。

2019.11.5，星期二：酒酿煮年糕+香肠馒头+橙子

酒酿是自己买酒曲做的，味道特好，把年糕煮熟之后，倒入酒酿煮开，加蛋花，营养又美味的。早上来一碗，精力充沛。

香肠馒头卷，前一天晚上把面揉好放在冰箱发着，早上起来整形，二发，上锅蒸15分钟就好了。

冬季早餐就适合吃一些热乎乎美味，喝粥是非常不错的选择。早起来用砂锅煮的粥，40分钟就好了。小米粥养胃又营养，特别美味，

再炒一个土豆丝用来下粥，土豆擦成丝把淀粉洗干净下锅炒，又脆又好吃。

香肠酥皮卷，用的手抓饼，把手抓饼切成小块，卷上香肠，180度烤10分钟。

前一天煲的排骨玉米汤，早上起来给闺女煮了一个空心面，浇上排骨汤，营养又美味。

橙汁是早上现榨的，再加上一坚果组合，营养杠杠的。

二米粥是早上用砂锅煮的，煮的过程中要不断搅拌锅底，防止粘锅。

火腿鸡蛋饼用的手抓饼，先把手抓饼煎至上色，再摆上火腿，倒入蛋液，盖上锅盖，焖两分钟，让表面的蛋液熟透即可。再搭配一些坚果组合。

小米和大米前一晚上洗净加水浸泡，早上起来倒进进砂锅中，大火煮开，改中小火慢煮至浓稠熟透，煮的过程中要时不时的搅拌一下，否则砂锅容易糊底。

牛排提前从冰冻拿出放至冷藏，自然解冻，起锅放油，大火煎至上色，锁住水分，再中火煎三分钟左路左右。手抓饼买的半成品，把锅烧热放进去煎至两面上色就好，锅中不用加油。

周末睡了一个懒觉，起床煮了一碗面，煎了鸡蛋和牛排，还加了一些菠菜，虽然只有一碗面条，但是食材也是很丰富的。并一碗管饱。

以上是小厨给孩子做的早餐，大家觉得怎么样呢？有好的搭配和建议，欢迎留言告诉，我们一起努力为孩子做健康，营养的早餐。

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雷小厨：多平台原创优质美食自媒体，全网累计阅读超7个亿，擅长家常菜，用心为家人下厨，分享健康美食！今天吃啥？找雷小厨，总有惊喜！