香蕉是老百姓比较喜欢吃的水果之一,尤其是熟透的香蕉吃起来是软糯而甜腻。而在给宝宝添加辅食的时候,香蕉是水果的第一选择。这么好的香蕉,对于我们的身体有何好处?
香蕉中比较突出的营养素是钾离子和膳食纤维。钾离子是我们身体所需要的常量元素之一,参与碳水化合物和蛋白质的代谢,维持人体正常的心肌功能,同时能够减少电解质紊乱的发生。
高血压患者吃香蕉更有利于血压
对于高血压患者来说,饮食上推荐高钾低钠饮食,原因在于钾元素通过直接扩血管作用,促进尿钠排出而起到降低血压的功效。香蕉中钾元素的含量比较高,也是水果中钾元素的佼佼者,也适合高血压患者作为日常水果来食用。
香蕉可以缓解便秘
便秘是让人非常苦恼的事情,想排便却难以排出,肚子还憋得难受。膳食纤维是促进排便的秘密武器,缓解便秘的效果非常好。香蕉中含有一定量的膳食纤维,这些膳食纤维可以促进粪便的排出缓解便秘。
但是也要有人说吃上几根香蕉后没有感到什么效果,原因在于您食用的香蕉并没有完全成熟。未成熟的香蕉中含有鞣酸,鞣酸具有收敛的作用,会加重便秘。吃香蕉还是要选择熟透的香蕉。
吃香蕉心情好
人活在世,谁都有七情六欲,也难免出现郁闷的时候。不良情绪要及时处理,以免影响工作和学习。香蕉中含有一种物质叫做5—羟色胺,这种物质可以提高机体兴奋性,让您的心情愉悦起来,开开心心去工作。
香蕉也可以为您提供能量
虽然香蕉吃起来好像没有甜味,口感也不如荔枝甜,却不能因此而忽视香蕉中含有的糖,香蕉中糖的含量含量高于荔枝。荔枝中含有的糖是以果糖为主,果糖的甜度远远高于蔗糖和葡萄糖,吃起来会更觉更甜。
虽然果糖不会直接影响血糖的变化,但是果糖更容易转化为脂肪。这些糖也是可以为人体提供能量,1克碳水化合物可以为人体提供4千卡的热量,减肥的时候别忘记计算水果中的碳水化合物。
选择香蕉的方法
香蕉方便携带,也更容易被消费者接受。在选择香蕉的时候要注意,香蕉皮带有绿色,说明香蕉还没有完全熟透,这样的香蕉口感较硬,口味也较差,而且吃多还会加重便秘。吃香蕉,要选择已经完全熟透的香蕉,这样的香蕉口感软糯甘甜,口味也会更好。
有些香蕉上带有斑点,也许会有人认为这样的香蕉是病虫害较多的香蕉。其实,带有斑点的香蕉并非都是病虫造成的。香蕉感染炭疽病会出现斑点,斑点随着时间的延长也会变得越来越大,香蕉的果肉会变黑甚至腐烂。而有些香蕉在储存几天后才会出现斑点,这说明香蕉已经完全熟透,香蕉果肉更加软糯,这样时候才是香蕉的最佳食用期,口感也更好。