中国吃货们最爱的小龙虾,现在俨然已经成为德国最大的扰民祸害精。据悉,从2017年开始,这种产自北美地区的生物就开始入侵德国柏林,由于在德国缺少天敌,小龙虾开始快速繁殖,数量快速壮大,以迅雷不及掩耳之势在柏林的生态环境中形成了竞争优势,目前德国境内找不到有效克制其野蛮生长态势的物种。
对于我们中国人来说,小龙虾可是一种不可多得的美食,尤其是逢年过节,或者是三两好友聚在一起的话,对于吃货们来说,小龙虾可是一道让人吞掉舌头的美味呢。
不过随后他们调查也发现,这种淡水小龙虾对健康并不会产生什么危害,可以放心食用,于是决定放出一个龙虾开吃令。把这些龙虾供应给酒店或者餐厅。这样似乎也减轻了一些负担,但是并没有减少多少。
小编了解到,他们自认为非常成功,一天居然卖出了10公斤,第二天居然卖出了20公斤,他们自己都觉得不可思议。看这销量,中国吃货都替他“心急火燎”。对此,小编也是没话可说,只能点头微笑致意,因为这10斤20斤的在中国,两个人就可以消灭掉啊。
事实证明还是用中华料理方式亨饪小龙虾风味更加,国内小龙虾产业如火如荼的时候,位于德国的华人就借鉴国内的亨饪方式在德国开了门店,一下子就抓住了当地人的味蕾,被德国人接受。
渐渐地有德国厨师取经小龙虾料理方式后,也才让小龙虾成为德国人的日常美味。如今德国夏天有着不少贩卖小龙虾的摊贩,喝着黑啤吃着龙虾在这里已经并不罕见。