我是岛岛璐。
微波炉，大家平时都会用到吧。
午餐从家里带了便当，中午在办公室加热一下，
或者到楼底下的便利店买一份便当“叮一下”，
真的很方便。
可是，你知道使用微波炉背后的风险有多大么？
前两天萧山的一家全家门店，就因为微波炉使用不当，
引起了非常严重的后果。
出事的，是这款全家非常有名的豚骨拉面：
不知道大家吃过没有？
里面的料没什么特别的，就是我们平常吃的叉烧肉和面条，
以及半颗熟了的水煮蛋。
都是我们日常会吃的食材，普通的再普通了。
可就是这样，还是出了事。
01
一位徐先生，像往常一样到全家吃饭，根据他的回忆，
拉面的加热过程中，没有任何的异样，
等时间到了，徐先生也顺利地从微波炉中，取出了自己的午餐。
而且，作为一个有一定常识的人，
他知道刚从微波炉加热后的食物非常危险，
所以还专门冷却了一两分钟再开封，
可没想到，就是这样的小心，
倒霉的事情还是发生了：
正当他打开包装的一刹那，
便当发出一声巨响——爆炸了！
可别小看便当爆炸的威力，
在高温加热下，这半颗卤蛋直接当着徐先生的面，炸的粉碎。
爆炸的鸡蛋渣子，直冲他的面部，
徐先生右眼剧痛一下后，
就完全睁不开眼，看不见任何东西。
不得已徐先生只得到医院检查，
检查的结果：
就只因为这半颗卤蛋，徐先生眼部挫伤。
必须静养一周来恢复。
这还算是幸运的，如果当时鸡蛋渣不是碰到眼皮，
而是直接接触到眼球，徐先生的右眼不堪设想。
就只因为这样一份加热了的半颗鸡蛋，徐先生差点失去自己的一只眼睛。
你还敢小看微波炉的威力？
而这其中最关键的是，
便当，是我们日常随时会接触到的便当，
微波炉的使用方式大家也都清楚，
就连刚加热之后先放一放再打开的错误，
徐先生也都避免了，
那到底为什么还会发生这样严重的爆炸事件？
02
其实，因为对微波炉的了解不够，而导致的严重爆炸事件，
已经不止一次两次了。
前段时间，抖音上有这样一则视频：
把两颗葡萄放进微波炉会爆炸。
虽然视频的后面三令五申：切勿模仿。
但好奇心害死猫，还是有人觉得：“两个小葡萄能炸到哪去”于是就尝试了。
结果真的炸了，顺带还把他送进了医院。
不相信？两个小小的葡萄，怎么可能有这么大的威力？
不好意思，它们真的有。
两颗葡萄看起来没什么，但是经过微波炉加热后，真的很恐怖，
把两颗葡萄紧挨着放到微波炉里加热，不出8秒，
两颗葡萄接触的位置就会形成高温等离子体，再然后就着火了。
就像是这样：
图源：果壳网
说不好听的，要真做起实验来，
一整套房子都能瞬间给你炸没。
为什么会这样？
明明如此普通的葡萄怎么进了微波炉，怎么就成了比炸弹还可怕的东西？
这里就要说一种叫做“等离子体”的东西。
很多人只知道，世界上的物分为三种形态：固态，液态，气态。
其实不然，固态接收了能量会变为液态，液态接受了能量会变成气态，那么气态接受了能量呢？
那就是等离子体，大自然界的第四种形态。
闪电，极光，静电火花等都是等离子体。
那么葡萄又是如何形成等离子体的呢？
那就要从微波炉的加热不均说起：
这是一张葡萄在微波炉里加热的温度分布图，颜色重的位置，温度就高。
两颗葡萄紧挨的位置，在高热量集中的情况下，会产生极其强大的电场，随后集中的能量传递给葡萄里天然存在的钠离子钾离子，于是葡萄就着了。
有实验者尝试把葡萄切成两半，
紧挨着放进微波炉，同样引起了爆炸。
图源：果壳网
葡萄可以？是不是只要是水果都不行呢？也不尽然。
那么需要达到什么条件才会引起爆炸呢？有人专门做了各种水果实验（在保证安全的前提下）发现，要想形成等离子体，并发生爆炸，需要满足三个条件：
一，要有水；
二，要含有盐离子，就是钾离子，钠离子；
三，也是最重要的，大小要合适。
葡萄的大小就刚刚好，有人尝试把同等大小的 水凝胶球放进微波炉，一样炸了。还有蓝莓，鹌鹑蛋，圣女果之类的也是分分钟爆炸。
说了这么多就是想告诉你，千万不要手欠瞎尝试，不然后果绝对超出想象。
03
在我们生活中，除了葡萄不能放进微波炉，还有很多都不能放进去。
美国国家消防协会的数据，微波炉爆炸平均每年造成6,600起火灾、120人受伤。
大多数的微波炉爆炸，不是因为放入了什么奇怪的食物，而是一些常见的东西。
就像一开始我们提到的例子一样，
微波炉加热鸡蛋导致爆炸的案例不计其数。
用微波炉加热鸡蛋这件事，其实大部分网友都做过，而且栽了跟头……
还有网友似乎有这个常识，于是专门把鸡蛋去壳后放进微波炉，不好意思还是炸了。
煮熟了的鸡蛋也不行。
不然，不是炸了就是你家的微波炉废了…
没有鸡蛋，那喝双皮奶吧！不好意思，也不行。
2018年4月2日晚，韶关的龙女士下班和朋友约饭，点了一碗窝蛋双皮奶。没想到意外发生了。
龙女士只是用汤匙撩了一下刚从微波炉里拿出来的双皮奶，想找一下里面的蛋，居然就爆炸了。爆！炸！了！
龙小姐的脸部、颈部还有手臂都被烫伤。
双皮奶怎么会爆炸呢？
由于是凝固食物有一定的抗压能力，但是一旦受到外力突破了其的极限的话，高压的空气和过热的水会迅速产生气体产生爆炸。
所以凡是粘稠度比较高、凝固状的食品，微波加热的时间都不易不能过长，一般不要超过一分钟。
04
“当你把错误的东西送进微波炉，不是它炸，就是微波炉亡。”
有人突发奇想，用微波炉崩爆米花，结果......
新州一名男子在Aldi超市购买了一台99澳元的微波炉。
周末，他在家使用这台新微波炉制作爆米花，结果微波炉内部发生爆炸，
致使他1岁的女儿受伤。
微波炉除了不能崩爆米花，这些东西一样慎入：
把西红柿放进微波炉，西红柿汁水四溅。
把桔子放进去，也爆了。
在微波炉里放入CD，也不知道是怎么想的，大概只为听个响吧。
还有把肥皂放进微波炉的，加热的肥皂膨胀的像个泡沫。
如果你的家里有小孩，千万要注意：
让孩子远离微波炉，这不是他们能玩的玩具。
2014年，加州一小孩在家中用微波炉制作爆米花，葬身火海。
2016年，瑞典一孩子把自己的玩具放进微波炉加热，幸亏妈妈即使发现，才没酿成大祸。
当被问及为什么要把玩具放进微波炉时，孩子说：
“想让玩具变得软一点，才能变身。”
孩子的话或许好笑，但这不得不引起我们警惕，
如果你的家里有孩子，请一定要告诉他们：
微波炉真的不是玩具，请远离！
写在最后
写到这里，岛岛只想再跟大家强调一遍：
不要模仿！不要模仿！不要模仿！
我见过有的人，因为想要知道电灯泡放进嘴里是否能再拿出来，
硬把一整个电灯泡往嘴里塞；
我见过有的人，因为相信钱能生钱，把一个个硬币往肚子里吞，
我还见过有的人，因为想要挑战更重的杠铃，把自己活活砸死......
我真的求求大家，不要轻易模仿这样危险的活动，
用更敬畏、更科学的心态去面对生活，
或许，我们人类，
能活得更长一点。
参考资料
1、图源：果壳网
2、澎湃新闻：双皮奶爆炸致女子毁容
