对于刚添加辅食不久的宝宝们来讲,如果非要让他们在水果堆中选一种自己喜欢的,相信十个中有八个都会选择香蕉。因为香蕉不仅味道香香甜甜,口感也非常软糯,对于嗜甜又没牙的宝宝来说简直是最好的选择。
不过香蕉虽然好吃,也深受宝宝们的喜欢,但谈论起香蕉一直是谣言不断。香蕉真如传言中所说的那么吓人吗?今天我们就来破除3大香蕉有关的谣言,让宝宝健康放心的吃香蕉。
香蕉会引发性早熟?
之所以有流言称“香蕉会致性早熟”,都是因为市面上的香蕉大多会使用一种叫做“乙烯利”的化学药品来进行催熟引起的,它是一种植物生长激素,可以控制香蕉的成熟度。
因为香蕉只生长在温暖的南方,所以我们北方人想要吃香蕉,就需要从南方运输过来。但如果是直接运输熟透的香蕉,还没到地方可能就已经烂掉了。所以只能是采摘还不太熟的青香蕉运过来,之后再用“乙烯利”进行催熟。
其实,即便我们不使用“乙烯利”,香蕉在自然成熟过程中也会产生乙烯。不管是乙烯利还是乙烯,同为植物生长激素的它们都没办法参与到我们人体性激素合成过程,更不会“催熟”孩子身体,也就是说香蕉不会引发性早熟,家长们大可放心让宝宝们安心享用香蕉。
拉不出便便就得吃香蕉?
一旦孩子便秘了,身边总有人会站出来说:让他多吃点香蕉啊!而遗憾的是,虽然健康理想的便便与香蕉的形态相似,但这方面可不是“以形补形”能解决的事儿,便秘吃香蕉真的不管用!
香蕉中的膳食纤维含量并不高(1.2g/100g),这个数据在水果家族只是中下游水平,所以想靠香蕉中的膳食纤维来促进排便有些不切实际。而且如果吃到的是还未成熟的香蕉,不仅治不好便秘,搞不好还会给宝宝的便便火上浇一把油。
没有熟透的香蕉中含有一定量鞣酸,它能让蛋白质凝固,吸收便便里的水分。使得原本就干干巴巴的便便更加不润滑,如果好几根香蕉一起下肚,这回便便算是彻底排不出来了。
所以如果遇到了宝宝便秘的情况,记住三个字——“多喝水”。另外,给他多吃一点富含膳食纤维的红薯、玉米、火龙果等食物,同时增加宝宝的运动量,促进肠道蠕动才是正事。
有斑点的香蕉不能吃?
香蕉长斑还能吃吗?答案是:吃就对了!香蕉皮上含有多酚氧化酶和多酚两种物质,随着不断成熟,香蕉皮上的多酚氧化酶将不断被释放出来跟多酚见面,接着多酚就会被氧化形成我们看到的斑斑点点。
所以,香蕉皮上出现了斑斑点点,其实是香蕉在给你发出信号:我已经完全熟透了,快来把软软甜甜的我装进你肚子里吧!
当然,如果香蕉上出现的是一整块的黑斑,并且里面的果肉都变黑腐烂了,这个时候就一定不要再给宝宝吃了,垃圾桶才是它最好的归宿哦~
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