2020/1/10
••••雨
跑起来，让脂肪永不停息！
有人百吃不胖
有人不吃还胖
你是哪种？
有的人总是在拼命的减肥，经年累月却不见体重下降；还有的人一天到晚在朋友圈晒各种吃的，可就是没见他们胖起来！
其实，很早之前BBC就做过一期纪录片《为什么瘦子吃不胖》，把那些“吃不胖”的瘦子集中在一起.......揭露的关于“吃不胖”的秘密，很值得我们了解。
瘦子为什么吃不胖？
以往有关肥胖的研究，都集中在胖人身上，探讨的是胖人为什么胖。而这部纪录片，却找来一帮自认为吃不胖的人，让他们每天暴饮暴食，每天必须摄入5000卡路里的热量不说，还不许运动。研究人员的想法是：与其讨论胖人如何减肥，不如研究瘦人是如何吃不胖的。
5000卡路里什么概念？成人一天正常需要摄入的热量只为2000卡左右。
如果一份肉酱意粉约500卡，那相当于一天要吃10份！
实验结果意外发现，一年的时间里，有些实验者无论再怎么吃，都无法达到目标体重。最后他们得出一个结论：有的人，可能注定无法增肥。
一个参加实验的小哥，在一天结束之时还差1000多卡路里没达标，没办法，只好选择对应卡路里值的蛋糕，一步到位。
他们甚至吃出了经验，为了防止饱腹感，热量却不达标，他们选择了巧克力。
这样的吃法持续了四周，结果你们猜怎么样？
所有人都不负众望地......“胖”了。
研究发现，虽然实验者都无一幸免地胖了，但胖的方式却不尽相同.....比如这个妹子在第一周过后体重没有太大变化，而脂肪率飙升得很厉害。
很多人都有这样的思维——吃得多→长得胖。
而其实正确的思维是这样的——吃得多→吸收得多→长得胖。
所以只要在吸收这里截断一部分热量就可以直接影响到你的体重了。
从实验中总结得出了
1、部分实验人员增加的热量全部轻松转化为了肌肉，而肌肉维持机体需要的热量更大，所以代谢还因此加快了，暴饮暴食带来的高热量没有积攒在体内，而是被增加的肌肉消耗掉了。
科学家把这种额外的热量能够轻松转化为肌肉的体质，称为拥有“吃不胖基因”体质。与“吃不胖基因”类似的还有一个叫“吃货基因”的，即第二个发现要说的东西。
2、实验中，科学家发现饱餐过后的试验者，在面对新的食物时不再有任何兴趣。而如果是其他体质较胖的人，即使是刚吃饱，面对新的食物还是会默默的吃……
研究认为，这种“饱了依然会吃”的行为模式，是一种叫“吃货基因”的东西在作祟这类人，体重也可能超过别人。而“饱了就不再吃”的，可能存在某种基因防护变体，从而让自己能无意识地“控制”体重。
5招教你回易瘦体质！
1. 一定要吃早餐
不吃早餐的人，每天的摄入热量要高于吃早餐的人。因为早餐是比午餐和晚餐更容易消耗的热量。
晚上睡觉时，人体的基础代谢率是很低的，只有吃饭才可以让它上升。所以早上起来后的第一餐很关键，否则在午饭前你的基础代谢会一直处于很低的状态，无法帮助身体燃烧热量。
2. 多摄入蛋白质
摄取足量的蛋白质能够提高我们的基础代谢率，在消化过程中为人体带来20%-35%的额外热量消耗。
3. 吃点“刺激”，有助于身体代谢
辣椒，胡椒，咖喱、黑咖啡等，属于有很强刺激性的食物，这些刺激性食物会刺激肌体释放肾上腺素，由此加速新陈代谢水平，从而提高肌体燃烧热量的能力。
4. 合理摄入碳水化合物
很多人为了减肥，拒绝摄入碳水化合物，其实这是错误的。如果硬性的舍弃掉碳水化合物，那么这个能量的补充只能通过摄入更多脂肪来弥补，而脂肪被吸收到体内以后，会降低我们体内的基础代谢率，更加速增重。
5. 适量运动，增加自身肌肉含量
适量的有氧运动，有助于燃烧脂肪，减脂。而适量的无氧运动，有助于肌肉增长。而肌肉的增加，也会提高人体的基础代谢率，基础代谢提高了，自然也就消耗更多能量，自然也就吃不胖。
