孕妇能吃吗?
不能吃。
槟榔里面含有酒精,孕妇最好不要吃。此外,孕妇如果有食用槟榔的习惯,造成流产、早产等生殖危害的机率会大增。准妈们要hold住嘴巴呢。
产妇能吃吗?
不能吃。
槟榔里面含有酒精,孕妇最好不要吃。此外,孕妇如果有食用槟榔的习惯,造成流产、早产等生殖危害的机率会大增。准妈们要hold住嘴巴呢。
产后体制偏寒,食物宜温,过于生冷的食物不宜吃。所以,坐月子最好不要吃槟榔。坐月子多喝点汤水,多吃温补的食物哦,身体恢复快。
哺乳期能吃吗?
不能吃。
过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥等症状,同时也会影响奶水的质量。所以,哺乳期的妈妈虽然,但是建议少吃为妙。哺乳期应该喝点下奶汤水,均衡营养。
宝宝能吃吗?
不能吃。
槟榔中的“槟榔素”和“槟榔碱”这两种成分经国内外研究结果显示,具有潜在的致癌性。所以婴儿不宜吃槟榔。宝宝要是多点新鲜蔬果,补充各种营养元素。
特效与功效
槟榔是槟榔树的种子,略小于鸡蛋,果皮纤维质,内含一粒种子,即槟榔子。槟榔的药用价值很高,中医用作治疗虫积、食滞、脘腹胀痛、水肿、脚气等证症。2003年,IARC依据新有的研究证据,作出了“槟榔子属第一类致癌物”,证实即使不含任何添加物的槟榔子也会致癌。
选购攻略
要选肉质饱满的槟榔,槟榔切口处要既不薄也不厚。槟榔背面纹路既要深又要明显。
食用技巧
嚼槟榔的方法有很多种,不同地方的人嚼槟榔的方法也不一样。海南人嚼槟榔的方法跟台湾人的嚼法差不多。他们在嚼槟榔的时候都要加一些其他的东西一同嚼。
槟榔还有另外一种常见的嚼法就是嚼槟榔干,所谓的槟榔干就是把槟榔用水煮过后(有些地方的人们还在水里面加糖,嚼起来有一种甜味)放在太阳底下晒干。