突然觉得做饭是一件很幸福的事，对大多数人春节宅家，不是看书就是看电视，我因为工作的关系过年一直在上班，所有的家务活都由老公一个人承包。他打理阳台上的花草，给金鱼缸换水，现在做什么都可以有条不紊，因为时间很充足。一到做饭时间就更感到很开心，洗菜烧菜是他最大的体力活了。而我呢一回家就有现成的饭可以吃，到家一看四个菜一个水果，四个菜中有两个是素菜，荤菜一个是红焖羊肉一个是卤鸽蛋，现在多吃点蔬菜是一件非常好的事。除了这几个菜，还有两小杯我公公自酿的米酒，比啤酒醇厚，比烧酒清淡，冬天温一小杯喝，非常暖胃。我们商量着，公公年事已高，啥时候也应该自己学会酿酒，一来也是找点手工活做，另外也不用公公上了年纪再做，我们每年动手做一点点也很不错。
当日的主菜红焖羊肉，是过年前买了放在冰箱的年货，最近陆续拿出来解冻，吃完了冰箱里的，再去菜场买。我们家做羊肉不怕麻烦，分成一斤左右一袋，煮一袋一餐吃完，羊肉焯水，用油炒香后加酱油、料酒，半碗腐乳汁一起焖烧至酥软，加一把青蒜增香起锅。
油焖雷笋，宁波人最爱的蔬菜之一，说是蔬菜但它的味道不比肉差，价格也不比肉便宜，但是鲜嫩可口，我们全家都很爱吃。
卤鸽蛋，晶莹透明，昨天刚发布了做法，因为一边煮一边吃，上桌了也偷吃了好几个，装盘的时候已经所剩不多了。
绿叶蔬菜做了蚝油生菜，这样脆嫩的蔬菜刚好可以调解肥厚的羊肉。
四个菜以外，还有一小碗车厘子，吃完饭以后，大家还坐在桌边聊一会儿天，就可以吃些水果。
今天的晚餐就这些了，要说少什么，那就是缺了一个海鲜，但说营养已经足够了。
吃了饭我还跟着电视跳了一节郑多燕，能跳得微微出汗，也是一件非常开心的事。减少出门多做点能在家的体育活动，也是非常好的。你呢，宅在家里吃些什么呢？
