从一位风华正茂的年轻少女，到全身心都围绕孩子打转的辣妈，其中的酸甜苦辣只有自己能够知道。如何能够让新手妈妈减少一些手忙脚乱的情况就交给我吧。孩童时期是最无忧无虑的，家长们只要保证他的安全，能够吃得好玩得好就好。所谓只有吃的好才能玩的好长得好，每个妈妈的愿望都是希望自己的孩子个子高，身体倍棒，成绩优异。那么只有吃好才是一切的基础，下面就交给我解决如何均衡营养，如何让孩子们高高兴兴吃饭的问题吧。
今天给大家体检一道营养价值的美食：豌豆炒香肠，是由豌豆和香肠主要食材搭配煮制而成。蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。豌豆的营养丰富，每100克含蛋白质7.2克，热量80千卡，相当于同量豆腐的营养价值。特别是B族维生素的含量很高，如维生素B1(0.54毫克/100克)是豆腐的18倍，维生素B2和维生素PP分别是豆腐的2.5倍和14倍，还有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分。
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是优质蛋白质，此类蛋白质分解产生的氨基酸的比率符合人体蛋白质氨基酸的比率，生物价高，在人体内利用率高，能为机体的生长发育提供优质的蛋白质，促进生长。也能促进机体的康复和抗病能力。
豌豆炒香肠
材料：100克，荷兰香肠1根，青椒，红辣椒1根1根，葱，姜，适量新鲜鲜适量，十三香适量，胡椒粉，鸡精粉适量。
做法：
1、将香肠切片，荷兰豆去掉两头老丝并洗干净，青红尖椒切小段。放油盘
2、锅中加入姜、红椒、葱炒香。
3、放入香肠，炒香肠变透明，软边放入炒豌豆。
4、新鲜和美丽的几滴，撒上盐，白胡椒粉，十三香料鸡肉粉，均匀搅拌
