中国美食多种多样，对于很多老外来说，这片神奇的东方沃土，就像是一个神秘的美食国度，总能在这里打开味蕾的新世界。说到外国人喜欢的中国食物，可以说是数都数不过来。无论是红遍大江南北的老干妈，还是新一代的中国美食代表火锅，都是无数外国人追捧的美食。但要说到外国人最讨厌的食物，猪蹄肯定是位列榜首的，那么外国人到底有多怕吃猪蹄呢？
说到最讨厌吃猪蹄的国家，英国认第二估计就没有人敢认第一了。毕竟在英国，猪蹄这样的食物在超市之中是完全找不到的，绝大多数的英国人都认为，猪蹄最好的归宿就是垃圾桶，除此之外没有其他的地方。如果说要让英国人吃猪蹄，恐怕这就跟非洲人要中国人吃蜗牛一样恐怖。很多英国人都认为，猪蹄是猪身上最肮脏的部位，别说吃光是想想都让人头皮发麻。
但越是让人觉得恐惧的东西，偏偏就越有人想要尝试，看看第一次吃猪蹄的英国美女反应如何。有两位英国美女就想尝试一下猪蹄是不是想象中的那么难吃。于是她们准备了两个水煮猪蹄，鼓起了勇气尝了一口，结果发现真的非常难吃。其实这样的猪蹄不难吃就奇怪了，毕竟英国美女吃的猪蹄，就只是用清水煮熟了而已，这样猪蹄没有味道，还带着腥味自然难吃。
虽然说外国人对猪蹄都是避而远之，但其实在受到中国饮食的影响之后，也有老外慢慢开始能接受猪蹄这种食物了。甚至在英国一些中餐馆盛行的地方，超市之中也能见到猪蹄的影子，不过购买的都是中国人。毕竟在老外的眼中，猪蹄和中国人煮的猪蹄，还是不一样的东西。
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