魔都旮旯宝藏小店,
一定要撑下去啊,拜托了!
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魔都精致腔调小店,
也要挺牢啊,加油!!!
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火锅奶茶烧烤海鲜小龙虾烤肉麻辣烫……
全都要挺牢啊,加油!!!
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一场突如其来的疫情,
让各行各业面临重创,
有些甚至是灭顶之灾。
于餐饮行业千千万家店来说,
更是如泰山压顶,艰难险阻。
尽管昨天是魔都开工第一日,
大部分餐厅依然在静守、观望、等待。
在它们之中,或许重新开张,
或许休整时日,或许节衣缩食,
或许,永远也见不到了……
看到这些熟悉的米道,
心里也格外踏实温暖,
像是找到久违的归属!
不知这场抗疫之战还有持续多久,
但真心希望魔都这些餐厅,
都可以度过难关!千万别倒闭!
拜托,一定要加油啊!
等到全民摘下口罩的那一天,
等到春暖花开之时,
一定要去各家好好排个队!
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①
苍蝇小馆 / 流动摊头
我要去 为民点心店
吃2两老板娘亲自煎的锅贴!
听老板娘用软糯的上海话关切地提醒我:
囡囡,要迟到了,抓紧噢!
请一定要挺住啊!
我要去 谷沙屋面馆,
吃 一记老板和老板娘的甜蜜狗粮,
再往糖醋小排面中加1个扎实的狮子头!
请一定要挺住啊!
我要去局门路 阿婆油墩子,
去看看80岁高龄的阿婆,
吃2只哈嗲额阿婆油墩子!
告诉她要当心身体,健健康康的,别太劳累了!
请一定要挺住啊!
我要去西康路桥下70岁 阿婆酒酿小摊,
买1斤阿婆亲自手工酿的古早味甜酒酿,
回家煮一锅热乎乎的暖胃小汤圆!
阿婆舀米、盛酒、装袋、称重、绑扎……
一举一动都让人动容!
请一定要挺住啊!
我要去 阿姨排骨年糕和点点小店,
闻一闻从老城厢里飘来的排骨年糕香味。
吃着烟火气十足的老城厢炸猪排,
汁水丰盈,唇齿留香,差点湿了眼眶!
请一定要挺住啊!
我要去临沂新村 奶油鸡蛋卷小摊,
买几盒刚出炉的香喷喷的鸡蛋卷,
听崔阿姨夫妇讲他们小摊头的暖心故事!
请一定要挺住啊!
我要去延吉东路 鸡蛋饼小摊,
在人群中认认真真排个队!
看阿姨娴熟地摊鸡蛋饼,
回味小辰光的最美滋味。
请一定要挺住啊!
我要去老西门 大肠面,
一边听吃货抱怨队伍太长了,
一边低头默默无闻闷声吃面!
开启色色一一的幸福一天。
请一定要挺住啊!
我要去黄陂南路 大时代面馆,
点一份老上海人最爱的辣肉面+炸猪排,
在人挤人的逼仄环境里感受浓浓的烟火气!
三下五除二将一碗热腾腾的面风卷残云!
请一定要挺住啊!
我要去昆明路 飘胖面馆,
重温质朴的“飘胖语录”,
在香喷喷的招牌鳝丝、大肠面中,
寻一份属于魔都吃货的默契!
请一定要挺住啊!
_
我要去 提篮桥老摊头葱油饼1号,
看白哗哗的面团由白色逐渐变得金黄,
听着超解压的滋滋滋滋的煎炸声,
然后买几只新鲜出炉的葱油饼,
边走边直接开吃!任由葱香蔓延!
请一定要挺住啊!
我要去小南门 刘飞放心无铝油条店,
向光头老板买几只即将销声匿迹的老虎脚爪,
因为,我们不知道明天老虎脚爪会流落何方。
请一定要挺住啊!
我要去山阴路 光头生煎&光头面馆,
在光头老板的两个窗口,
尝尝生煎锅贴“双雄”,打耳光也不放过!
请一定要挺住啊!
我要去祥德路胖阿姨锅贴,
尝一口时下最想念的草头锅贴,
看到阿姨亲切的笑容,心里也会格外踏实!
请一定要挺住啊!
我要去“虹口之光”古徽州馄饨,
吃一碗热腾腾的土猪油馄饨,
吃完抹抹嘴,还意犹未尽!
请一定要挺住啊!
我要去贵州路的 好泳包子铺,
在人群中认识一只包子的神奇魔力,
希望这只“霸道包子”,一直活力四射!
请一定要挺住啊!
我要去黄河路 佳家汤包,
点一份现包现蒸的蟹粉汤包,
抖一抖晃三晃,咬一口汤汁喷涌,
享受鲜甜滚烫汤汁的轮番轰炸。
请一定要挺住啊!
我要去淮海路弄堂里 顶特勒粥面馆,
尝尝这家隐藏了十多年的米其林。
这是上海人顶顶欢喜的“深夜食堂”,
365天24小时不打烊。
请一定要挺住啊!
我要去延长路 阿麟馄饨,
去听听阿麟的大嗓门,和阿姨噶三胡!
吃一碗充满儿时记忆的绝迹砂锅馄饨!
请一定要挺住啊!
我要去 肇周路 淮南牛肉煎包摊,
看老板完美转动铁锅,仿佛低调的炫技!
听着悦耳动听的煎炸声,伴随扑鼻香味,
将扎实的牛肉煎包妥帖下肚!
请一定要挺住啊!
我要去万航渡路 沙富小吃生煎锅贴大王,
这家开了24年的神级小店,
排队十分钟,只为等待开盖冒烟的瞬间,
任由此情此景温暖饥渴的胃!
请一定要挺住啊!
我要去杨浦区三星路 雅俗香酥鸡,
等那一口从小吃到大的香酥鸡,
只要路过,闻到香味就迈不开步子,
像所有吃货一样站在路边开撸!
请一定要挺住啊!
我要去雅俗香酥鸡隔壁的 阿姨卷饼,
在这个仅3㎡的破旧窗口,
来一份阿姨亲手做的卷饼!
听闻附近三星路、杭州路一带都在拆迁,
请一定要挺住啊!
我要去杨浦区 阿叔阿姨的店,
来一份制霸大杨浦26年的香酥鸡!
重温80、90后的“记忆之光“!
请一定要挺住啊!
我要去威海路 弄堂小馄饨食府,
排队等一碗轻纱般薄透的小馄饨!
上到80岁老人,下到刚会说话的孩子,
都对它的味道赞不绝口。
请一定要挺住啊!
我要去北外滩 阿文夜市豆浆油条店,
在冒着热气的豆浆中,
怀念木心的诗,日色变得很慢很慢……
再配上一套大饼油条,嗲得来!
请一定要挺住啊!
我要去顺昌路 盛兴点心店,
吃一口软软糯糯胖胖乎乎的汤圆,
暖心又暖胃,一直甜到心!
请一定要挺住啊!
我要去武夷路 米饭饼窗口,
买几只酸甜的米饭饼,
任由松软细腻的口感填满味蕾!
请一定要挺住啊!
我要去七宝古镇 海棠糕小店,
买几只热乎乎的海棠糕,
咬上一口,甜到骨头酥。
请一定要挺住啊!
我要去南京路背后的 老街小食,
和地道的上海爷叔噶讪胡,
来一份海鲜泡饭+面疙瘩,色一!
忆苦思甜,重温久违的古早味!
请一定要挺住啊!
我要去威海路本帮小馆 小实惠,
尝尝静安区地道的屋里厢米道!
等待目鱼红烧肉起锅淋油的瞬间,
痛快淋漓,如释重负!
和热情的老上海爷叔打个照面,问声好,
希望这样质朴的老上海味道长存!
请一定要挺住啊!
我要去极富盛名进贤路几家本帮小馆转一转,
兰心餐厅+茂隆餐厅+海金滋餐厅,
看一看暴脾气的老奶奶,
听着吴侬软语,聊聊家常,
对同伴说一句暖心的话:“趁热吃。”
请一定要挺住啊!
②
腔调小店 / 咖啡甜品
我要去 嘿咖啡
上海爷叔开的“本帮”咖啡馆,
开了三四十年咖啡的老炮儿,
请一定要挺住啊!
我要去 In Dough We Trust,
品尝全魔都最丑的甜品,尽管大小全凭手感,
爱的就是这份随心!随意!随缘!
请一定要挺住啊!
我要去新天地 小甜书,
一天只开6小时!不预约可吃不到!
魔都小姐姐们都爱扎堆往这里跑!
请一定要挺住啊!
我要去100FFEE CAFE 百啡待兴,
院子里の“网绿咖啡馆”,
绿门绿窗、绿桌绿椅,时尚好拍,出片率100%!
请一定要挺住啊!
我要去 甜心闲生传统冰粉,
成都『手搓冰粉大佬』,成功圈粉冠希嫂!
请一定要挺住啊!
我要去 华心糖水铺,
魔都最齐全殿堂级港式糖水铺之一,
150多种糖水花式续命!
请一定要挺住啊!
我要去 广莲香茶餐厅,
曾经的七浦路之光,清一色的好评!
闭上眼睛点单都不会踩雷!
请一定要挺住啊!
我要去 Kun Thai堃泰,
一家仅10张桌子的“泰国大排档”!
旺火热锅中翻起波浪的炒米粉,
金黄浓香的咖喱鸡肉与米饭缠绵,
酸辣劲儿十足的冬阴功,
请一定要挺住啊!
③
花样美味 / 舌尖盛宴
我要去 哥老官/海底捞/钢管厂/香天下/辣府/
那年那班/九鼎轩/巴奴/高老九/谭鸭血/电台巷/
兴楼/大龙燚/坎爷/大渝/ 左庭右院/汤季……
热热闹闹酣畅淋漓吃一顿火锅!
请一定要挺住啊!
我要去 喜茶/一点点/乐乐茶/奈雪/桂源铺/
鹿角巷/一芳/汴京茶寮/CoCo/7分甜/
快乐柠檬/厝内小眷村/米芝莲/ 茶米茶……
拼尽毕生之力猛吸一杯奶茶!
请一定要挺住啊!
我要去 复茂小龙虾/红盔甲/一棠龙虾/龙虾风暴……
痛痛快快剥满大桌小龙虾!
只只肥硕,爆膏爆黄爆油!
虾壳不堆成山不罢休!
请一定要挺住啊!
我要去 禧粤楼/百乐金宴/粤来记/新雅茶室/港岛金沙……
在这些粤菜茶餐厅,叹一份闲适。
现点、现做、现蒸、现吃的点心,
“水滚茶靓,一盅两件”
请一定要挺住啊!
我要去 角屋/ 老刘本帮烧烤/ 咏哇•美蛙美味 ……
约一次烤肉,一场烧烤,一顿牛蛙!
放开臂膀,无拘无束!畅快淋漓!
请一定要挺住啊!
▽▽▽
写在最后
喜欢随便走进一家餐厅,就能尝到惊喜;
喜欢在街角旮旯,来一客刚出炉的锅贴;
喜欢看早晨上班路上,豆浆店里冒热气;
喜欢边走边吃,手捧着香酥鸡如获至宝;
喜欢热腾腾的火锅,涮出气壮山河之势;
喜欢一杯奶茶在手,得全糖的快乐 满足!
……
不知道这场无硝烟之战要持续多久,
不知道何时才能摘下口罩呼吸新鲜空气,
魔都这些暖心餐厅啊,请一定要挺住!
等疫情结束了,我要挨家吃个遍!
请不要失约!不见不散!
编辑 / 爬格子小姐
摄影 / 鱼面酱、半世纪少年
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