爽口腌萝卜

用料

白萝卜 1根

蒜 2 瓣

姜片 4片

小米辣 5只

白糖 25克

味精 5克

醋 30g

生抽酱油 50g

白开水 100克

爽口腌萝卜的做法

1. 白萝卜去皮，切片。

1. 加入2勺盐腌半个钟。

1. 调料汁：蒜片、姜片、小米辣、白糖20g、味精5g、醋30g、酱油50g、凉白开水100g、混合搅拌均匀。

1. 腌好的萝卜倒干水分，用开水洗两遍后沥干水分。

1. 倒入调好的料汁，搅拌均匀。

1. 可以加点香菜装饰下~

1. 装进玻璃瓶里放进冰箱冰一个晚上再拿出来出，清脆爽口~