冰箱，是一个值得点赞的发明。只要有冰箱食物，延长食物的存放时间。还节约了大家的时间，去购买食物，不用天天买菜，也能每一顿变着花样吃。
但是有些小伙伴过度依赖冰箱，这是最近一段时间，由于大家出门购物不方便，所以必须在家里储存足够的食物。但冰箱只能在一定程度上延长食物的保鲜期。所以，长期存放在冰箱里的食品也未必适合食用。
而且，有些细菌在冷藏环境下仍然可以繁殖，只不过繁殖的速度会慢一些，所以食物在冰箱里储存的时间不宜过长。
知道肉类在冰箱里最长的储存时间有多久吗？现在就来分类为你介绍一下不同的肉类适合在冰箱里放多长时间。
冷藏区：
1、经过切片切丝，总之是切碎处理的生肉，不管是禽类还是海鲜，又或者其他肉类，冷藏的时间最多不能超过两天。
2、没有经过切碎处理的肉块或牛排，冷藏的时间也不应该超过5天。
3、经过烹饪，熟透了的肉类，放在冷藏区里的时间也不能超过三天。
如果是把肉类放在冰冻区呢，又可以冷冻多久？
一般来讲新鲜的肉类可以放在冷冻区内超过三个月的时间，不过最好在一个月左右吃完。
海鲜，禽类，肉类，在冰冻区存放的时间别超过半个月。而超过半年的冷冻肉就应该丢掉了。
合理的化冻能避免细菌增加
对于冰冻肉，不同的家庭可以用不同的方式来化冻，合理的化冻才能避免细菌增加。
就拿微波化冻来讲，可能并不是很好的方法，微波化都会导致肉的表面熟了，但内里还没有化开；
如果直接把肉泡在水里化冻，也会影响口感，可能也会加速细菌生长，因为在冰冻时期的肉并没有把细菌冻死，只要到了适宜的温度，细菌又会重新活跃；
但如果把肉放在密封袋，再泡在水里化冻，效果就好一些，由于肉是密封的，就不会额外增加细菌；
在这里推荐大家一种化冻的方法：吃肉的时候，把肉从冷冻区里提前拿出来，虽然滑动的时间长一点，但冷藏区的温度也比较低的，不容易加速细菌生长。
