近来，新型冠状病毒肺炎防控形势严峻，并且到目前为止，还没有专门预防和治疗的药物。而中国疾控中心原副主任杨功焕更是表示，康复的人多属自限作用的结果，也就是说依靠自身免疫力，能帮助逐步清除体内病毒。
因此，防控新型冠状病毒可以从提高人体免疫力入手！我国古时就有提出“春时宜食粥”、“春天吃粥，胜似补药”的俗语。
后经科学发现，粥是以谷类为原料的食物，这些谷类（大米、小米、糯米等）大都有健脾益气的作用，通过喝粥可以激活人体的“酶”，从而迅速提高人体免疫力。例如，山药富含淀粉酶，可以提高我们的消化水平。所以我们这些日子在家，一定要多喝粥！
专家建议，面对高发的疫情，广大市民可以采取以下五个方面的措施来进补：
补肺：百合、银耳、红枣
健脾：山药、薏米、茯苓
清热：黄瓜、苦瓜、菠菜
解表：葱白、生姜、菊花
解毒：绿豆、大蒜、食醋
那么如何以粥进补达到最佳效果呢？
曼玲小编向你推荐这几款养生粥~
1、猪肝绿豆粥
功效：补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
做法：将绿豆和大米洗净后，放入锅内煮沸；再用小火慢熬至八成熟，即可将切片的猪肝放入；煮熟后，再加调味品即可。
2、红枣花生粥
功效：红枣花生益气血、助消化。提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管。青少年生长发育高峰期，缺钙食用枣类食品有疗效。
做法：将红枣丁和山药丁加白糖腌30分钟。花生仁与梗米一同入锅，加清水适量，武火煮至米粥浓稠时，再加入红枣丁、山药丁及适量白砂糖，用文火煮10分钟，即可食用。
3、紫苏粥
功效：紫苏叶味辛，性温，有散寒解表、行气宽中、解郁化痰等功效，能扩张毛细血管，刺激汗液分泌而发汗。
因此紫苏叶与粳米同煮，更加有和胃、散寒、解表作用。对于体弱者、偶感风寒者更加适用，非常适合春季感冒高发季节。
做法：沙锅内加入适量水，放入紫苏叶，煮沸1分钟，去渣取汁备用。将粳米淘洗干净，另行烧水，加入粳米煮粥，等粥熟时，再加入紫苏叶液和红糖，搅匀就可以完成。
4、菊花粥
功效：春天肝气生发，而且多风，很多人会有脚底打飘，鼻血自流的情况发生。菊花甘凉，清利头目，养血息风。选择菊花的时候，白色小花者最好，黄色次之。做粥的时候要去蒂，晒干，磨成粉加入进去为好。
做法：菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可，根据个人口味加适量冰糖即可。
5、玉米面红薯粥
功效：含有丰富的脂肪酸和不饱和脂肪酸，而且粥的热量相对较低，特别是对于节后食欲不振，便秘之人具有很好的食疗价值。
做法：先将玉米面用凉水调制成糊状，然后等水烧开之后转用文火，后再加入红薯。此间要注意不断地搅拌锅底，否则容易引起粘锅。
