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把香蕉放在大米里,效果竟然这么好!

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-02-15  来源:来自互联网  作者:来自互联网  浏览次数:227
导读

苹果、橘子、香蕉等水果即使有些擦伤,分泌乙烯的速度都会加快很多,若不及时处理,会影响其他水果。 就像其他水果与苹果、香蕉一起放置成熟的速度会变快一样,蔬菜也是同样的道理。 释放乙烯的水果会催熟周围的…

没有熟透的水果怎么存放呢?急着想吃怎么让它快点熟呢?不看就吃亏啦!

买熟透的水果一次吃不完,

买没有熟透的水果便于存放,

但又急着想吃怎么办?

可以按照这几个方法来哦~

大米催熟

没熟透的香蕉含有大量鞣酸,它有收敛的作用,吃起来不但有一股涩味,且有可能造成便秘。

而大米则可以封存住猕猴桃、香蕉释放的乙烯,加快成熟的速度。放的时候扎紧口袋,过几天就可熟透。

没熟的木瓜、芒果也可以放在大米里让它们熟得更快一点。

苹果催熟

苹果、梨、番茄是最为天然的“催熟剂”,能够分泌较多的乙烯,让柿子、芒果、猕猴桃熟得更快,一般只需2-3天。

香蕉皮催熟

熟透的香蕉吃完后,可以把皮放在没熟的香蕉以及芒果、猕猴桃堆里。因为熟透的香蕉本身也能释放大量的乙烯,催熟其他水果。

此外,苹果“坏一个烂一筐”也是有科学根据的哦。苹果、橘子、香蕉等水果即使有些擦伤,分泌乙烯的速度都会加快很多,若不及时处理,会影响其他水果。

如果直接买了熟透的水果,

该怎么保存呢?

不宜清洗后存放

水果应即洗即食,尤其是草莓,遇水会使微生物滋生,容易腐烂,不应放在冰箱几天后再吃。其他熟透的水果存放时也要注意这一点。

冰箱冷藏

葡萄、苹果、草莓、樱桃、柑橘等水果应用纸张包裹后放入塑料袋,再放进冰箱冷藏。

纸张可以吸收水果上多余的水分,避免因水分过多而滋生细菌,让水果坏掉。装入塑料袋是为了不让释放的乙烯影响其他水果,起到隔绝的作用。

香蕉虽然怕冷,但也可以放入冰箱冷藏,存放期间,外皮变黑并不会影响口感,最好在2天内吃完。

与蔬菜分开

就像其他水果与苹果、香蕉一起放置成熟的速度会变快一样,蔬菜也是同样的道理。

释放乙烯的水果会催熟周围的蔬菜,甚至使其老化、腐烂,所以将水果与蔬菜分门别类装入盒子冷藏最好。

水果分类存放

有些水果本身自带的某种“激素”(比如乙烯)会在你察觉不到的情况下,不可避免地影响其他水果的腐坏速度,本来很新鲜的水果莫名其妙就不能吃了!所以分开放会更好哦。

注:(本篇由小编进行网络整理,版权归原作者所有,如有侵权,请联系本人,本人会第一时间删除处理!)

 
 
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