做各种各样花型的馒头,激发小孩子的食欲。一般以动物植物为主,使小孩子认识各种各样简单动物。花样馒头之向日葵做法,步骤简单,香甜松软,喜庆又漂亮,孩子最爱吃,喜欢的朋友快来试试吧!
用料
熟南瓜90克
酵母1.8克
盐少许
中筋面粉180克
白糖20克
玉米油10克
可可粉适量
向日葵南瓜馒头的做法
1、将除开可可粉以外的材料揉成黄色面团,并分割成两份,大220克,小50克。
2、将小的50克面团加入可可粉揉成褐色。(若您购买的是黑可可粉,请酌情减量。家里没可可粉时,我有拿黑米打成粉后加面团里一起揉。)
3、黄色面团取35克,揉成圆团后,用擀面杖擀成直径8厘米的圆形。
4、褐色面团取8克,揉成圆团后用手掌的掌根处将面团压成直径4厘米的扁圆。
5、用梳子在扁圆上印下交错的井字图案,压深一点。(这里用的梳子不是梳完头后用来做馒头的哦,专门买一把用来做馒头的)没有梳子时,可以用牙签来戳。
6、把褐色扁圆刷点水后贴在黄色面片的中心。用切片切出(切断的)花瓣的等份,我们先分四等份。
7、再在四等份的基础上切出八等份。
8、再在每一片八等份的基础上,每一片切成三小片,用手将三小片的尾端捏在一起,就呈花瓣状了。
9、本次用料给的分量可以做6-7朵向日葵。做好后等待发酵,发酵好后上锅蒸。此款馒头颜值高,味道香,还很健康养生哦
小贴士
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!