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台南祀典武庙_赤崁楼_永乐市场10间平价,你都吃过了吗?

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-02-17  来源:来自互联网  作者:来自互联网  浏览次数:67
导读

赵家白糖粿的赵伯伯推着一台移动摊贩车,在民族路靠近西门路的路口卖着台湾南部才有的白糖粿。店内的摆设就超有复古味道,面的汤头鲜甜好喝,咸甜比例刚刚好,油面的面条软硬度适中,整碗看似简单的担仔面还用了火烧虾来点…

祀典武庙、赤崁楼、大天后宫等这区块简单说是「赤崁文化园区」文物古迹多,小吃美食也很多,步行不用10分钟又可以走到永乐市场来吃在地小吃,在这一小区真的可以让你吃饱又喝足,饱餐一顿还可以来走访古迹认识在地文化,是不是很不错呢?走吧!跟着我们一起来吃吃喝喝台南美食!

●武庙古早味炭烤三明治

现点现做古早味的手工碳烤三明治,有草莓、奶油、花生三种口味可以选择。用烧烫烫的碳火来煎蛋,再用烤肉架手脚利落地来烤吐司,整份三明治一拿到手上就可闻到淡淡的炭烤香,奶油口味的炭烤三明治咸甜咸甜的滋味还真的挺不错。

●镇传四神汤

到镇传四神汤用餐一定要点上一碗招牌四神汤或是综合汤,他们家的四神汤,为店家招牌汤品,清爽不油腻且浑厚回甘的汤头,搭配干净肥润的猪大肠,每一口都觉得满足无比。价格平价,卖着许多台南知名的传统美食,像是招牌四神汤、古早味炒米粉、糯米肠、碗粿及各类猪部位汤、想怎么组合、搭配,通通依照自己的喜好!

●赵家白糖粿

赵家白糖粿的赵伯伯推着一台移动摊贩车,在民族路靠近西门路的路口卖着台湾南部才有的白糖粿。最早源自漳州和泉州,白糖粿是中国传统的祭祀用品,漂流来到台湾后成为街头小吃,看似简单的糯米磨成团炸熟后抹上糖粉的一味,却是充满技巧和细节。

●马来峰巴生肉骨茶

绝对想不到在台南可以吃到地道的马来西亚餐点,来这必点肉骨茶跟海南鸡饭。肉骨茶带点药材味的汤头很浓郁,排骨肉Q弹不干柴;海南鸡饭,酸辣的酱料味道好够配饭吃或是很嫩的鸡腿肉沾着吃都很搭。

●悦津咸粥

许多游客到台南游玩都一定会吃上一碗,虱目鱼肚粥,份量大碗又满意,最新鲜的味道是许多老台南爱的一味,这一碗鱼肚粥,咸粥可以吃到鱼的鲜甜汤头,悦津咸粥是24小时都有营业,想吃随时来都可以吃。

●牙齿肉圆

府城古早味清蒸牙齿肉圆,Q弹晶莹剔透的外皮让你直呼冻未条!严选美味的后腿猪肉及独门调制的秘方调味,完美的口感组合,让你回味无穷!馅料丰富多汁可口,清蒸简单上桌,不油不腻,在地美味等你来品尝!

●小公园担仔面

一份小碗担仔面,这种少见的古早味好难用言语来形容,简单说就是”好吃”!店内的摆设就超有复古味道,面的汤头鲜甜好喝,咸甜比例刚刚好,油面的面条软硬度适中,整碗看似简单的担仔面还用了火烧虾来点缀,份量如此足够的面,推荐大家一定要来吃小公园担仔面的餐点。

●江川肉燥饭

这间《江川肉燥饭》是永乐市场经营了四代、历经了50个年头的老店哦!店家的态度亲切热情,白饭香Q,肉燥的猪肉肥度油咸适中带点台南餐点的甜味,配饭吃真的会让人一口接着一口来吃,铜板价格值得您来品尝一番。

●富盛号碗粿

大清早,「富盛号碗粿」店前已排着长长的人龙,各个探头张望,急切地等着那热腾腾刚蒸好的碗粿,而这来台南必食的古早美食,至今已传承至第三代。Q弹的碗粿选用高质量再来米、温体猪后腿肉、香喷喷肉燥及新鲜现剥火烧虾,尤其在店家特制的酱油上,再搭配适量的蒜泥及甜辣酱,让人惊呼的好味儿,要你吃了还想再吃。

●石精臼蚵仔煎

跨越一甲子岁月的老店「石精臼蚵仔煎」,尽管依据时代调整了比例,但古朴肉燥添入的独特风格,而形成的海陆交织气味着实迷人,更有日治时代被视为高级点心的香菇饭汤为台柱,简单的小吃阵容成了经典,游客们似乎还能透过味蕾窥得那个石舂臼饮食繁盛的年代。

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