同学们好，我是爱你们的高高老师。여러분,안녕하세요!저는 고고입니다

한국 라면（音 韩国拉面）意思是韩国方便面。

之所以叫拉面，是与日本方便面区别。韩国和日本的方便面发明的时间差不多。比较官方的说法是韩国三养食品的会长全仲允出差去日本买到过又便宜又方便的泡面，于是他决定把泡面引进韩国。时任韩国总统的朴正熙为了能在数字上提升韩国大米的自给自足率，劝导民众吃面食以节省大米。1963年9月15日，韩国最初的泡面”三养泡面“诞生了。我们所熟知的火鸡面就是三养食品出品的。

韩国是世界人均消费拉面（方便面）最高的国家，平均一年每人吃76包拉面（方便面），5天吃一包。突然感觉高高老师真像了，就是为了省大米。

1.三养 火鸡面 터키라면（音托ki拉面）

불닭볶음면(音 普儿达儿根m面） 불就是火，닭就是鸡啦，볶음면意思是炒面，其实是拌面。火鸡面里其实也没有火鸡肉，但据说酱包里中加入了火鸡制作的调料。还有一包海苔芝麻的伴料。口味有点甜辣，对于非辣区来的同学们，应该算是比较辣的。对于四川或者湖南、贵州的同学们，这个辣度和你们家的不能比。

另有一款芝士火鸡面치즈 터키라면（ 音起吉托ki拉面）

这款面画的这个鸡我老觉着像是鸟叔，不知道 是不是错觉哈。这个面和火鸡面的区别就是，它有芝士，所以面里的芝士香气之浓超过吃芝士披萨时好几倍，而且比火鸡面更辣一些。感觉味千拉面的奶香味也不及这个芝士火鸡面。

2.农心 安城汤面농심 안조 스프라면（音农心满坐斯普拉面）

安城汤面号称是泡面中的皇后，韩国人最爱的拉面（方便面）。高高老师觉得吧，应该是因为便宜吧。在超市里安城汤面是最便宜的，一般3000韩左右就可以买到一份五连包份的。据说，安城汤面是第一个将“汤”的概念结合到方便面里的产品。

这个调料包，需要介绍一下，有泡菜味。粉沫里有小小的绿色的小片，泡开后是口感还有点劲道的小海带。是可能韩国特有的品种，特别小，一煮就可以胀开。味道只能说尚可。

3.农心炸酱面농심 볶음면（音农心普扣面）

韩国的炸酱面和北方的炸酱面完全是两回事，图片上的含有豌豆、胡萝卜和洋葱的蔬菜包基本上没有已经被中国的方便面骗习惯了，还好韩国拉面还有一点点实在。另外如果是盒装的，里面还有几片巧果（高高老师不知道用普通话怎么说，应该是脆脆的炸面片）拌起来别有一份口感。如果你不要对这个名子有太多的想法，而且这是甜的。看你也发现啦，这个还是拌面。韩国的传统款，是韩国70后、80后集体的回忆。

4.农心辛拉面농심 신라면（音农心辛拉面）

这款也是中国人熟知的韩国拉面啦，可能是因为农心在中国的厂子太有名了。辛拉面的辛其实就是辣的意思。这款面的主打是什么，你也猜到了吧。还有特别出名的黑款，据说料包里有一包牛骨头汤。顺便说一下辛拉面其实就是香菇牛肉汤面，感觉高高老师又打破了什么。

记得还买过一款鲜虾味辛拉面，泡好了没来得及吃，就被家里的猫给先尝了。应该对他来说味道很勾人吧。月底去韩国，高高老师再去买一包，尝一下补上测评。

5.八道男子拉面（音paldo男子拉面）남자라면

韩国以男子为名的美食挺多的，大概意思是能吃辣内吃苦能吃肉吧。男子专属的拉面，大概是因为面本身韧劲十足才有了这样的名字，可是女汉子怎么办？为啥没有女子拉面。讲到这儿讲一下，用女性词标识的여드름（青春痘），这里的여就是常见的女性表示，这么看青春痘是女生啦，开个玩笑，其实这个是来源于英文词acne.

6.农心辣白菜面 김치라면

辣白菜面里真心没有辣白菜，这点很失望，感觉是个简单版的安城汤面。但是也有区别，总感觉汤里有芝士味，不知道是不是错觉。

7.（不倒翁）奥士基热拉面

正如它的包装一样，这是一份不甘寂寞平淡的面，全身都充满着燥热。辣粉包和蔬菜包是常见的搭配，把辣椒粉倒入锅中的时候，就能闻到浓厚的辛辣味。

9.（不倒翁）真拉面진짜라면（音 清家拉面）

韩国最便宜的拉面，没有之一。一般有两种包装，红色的是辣的，蓝色的是不辣的。一般2600韩元一包。是留学时期吃得最多的面。还有超简款的，1600韩元就可以拿五包，对于高高老师这种吃不习惯韩式泡面汤的人，还真是救星。

10.（不倒翁）芝麻拉面 참깨라면(音 仓给拉面)

芝麻香、麻油香、辣油香，三香合一成就了这碗香气十足的芝麻拉面。而且里面还有附蛋块的真空包，味道超级棒！虽然没有真的所见即所得，但是有个蛋，也可以满足啦。

最后要说明一下，韩国的方便与国内方便面最大的不同，就是不能直接生吃，必须要泡或者拿锅煮，高高老师也是要到了韩国才明白为什么韩剧的人总要拿个小铜锅煮面，原来不煮的话根本就不好吃。当然啦，如果你用滚水泡也是可以熟的，这也是为什么韩国面要比日本或国内的面更劲道的原因吧。

在韩国好多人真的把方便面当主食吃，所以在食堂里看到有人花好几千点方便面，不要太吃惊，人家也许是在改善伙食呢。夜市摊子上，拉面其实是高价消费产品，非常不建议点，我听到消费最高记录是18000韩元买了两包方便面。只是加了一点点配菜，真是不太值得。当然如果你自己是手残党，完全搞不定，哪也可以试试看正宗韩国泡面。

各位辛苦啦！여러분 수고하셨습니다 （音 瑶劳本 苏苦哈笑思米达）

明天见내일 만나요（来日见） 来伊儿马纳哟