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今天家里买了好多小柿子、草莓和香蕉，小仙女冒着生命危险去拿了回来，感谢小区的门岗叔叔，见她拿不了借了一个超市的购物车给她，虽然它只有三个轮子，但也帮她把所有水果安全运回了家，所以不嫌弃。
先生想说的是 '糖葫芦' 其实很好做保证你一学就会。
食 材
步 骤
01
把草莓一分为二
，然后切一小段香蕉，把它们组合起来。
02
把所有的水果用竹签串好。
03
不粘锅中放入水，倒入白砂糖，这里糖和水的比例是1:1。
04
大火烧开后，转小火，等熬到像图中一样的时候，我们就需要找一个碗，装一些凉水，用筷子蘸一点糖浆，然后迅速放到凉水里几秒钟，取出放入嘴中如果粘牙就需要再熬一会，如果嘎嘣脆了，就可以了。
05
然后我们把串好的水果一一裹上糖，开始裹的时候一定要迅速，慢了草莓就熟了。全部做好后放到冷的地方晾一晾，凉透后外面裹的糖浆会变脆，比外面卖的还好吃。
总 结
1、其实做糖葫芦不难，参照先生上面的步骤，掌握好糖浆的火候，就不会太差。熬糖浆的时间会有点长，要耐心一些。
2、熬糖浆的时候一定不要用筷子搅拌，会结晶！
3、快熬好的时候用筷子蘸一下糖浆，放到凉水里，如果迅速凝固就说明熬好了，多试几次没关系的，要有耐心。
4、熬糖过程不要走开，不要中途关火再继续熬，照做就对了。
5、糖水不能煮太少，太少不容易裹。先生就是第一次煮的太少，所以重新煮了第二次。
6、千万不要用牙签，千万不要用牙签，千万不要用牙签。
原因：橘子水分多，用牙签在锅里根本转不动，草莓香蕉一组合，牙签就太短了，而且牙签本身也不长，串上水果变更短，糖浆很容易烫手，先生最后是用一次性筷子劈开做的竹签，这样很安全，也很好粘糖浆。
7、做完后一定要放到冷的地方，不然糖就化了。先生做完就放客厅了，等溜完'主子'回来，糖浆已经化一半了。
好了，攻略和方法拿去，快去给你的宝宝/爱人/父母/朋友制作吧～
