汤，味道鲜美。汤的种类不计其数，我们智慧的祖先不知从那朝那代发明了汤，于是，汤文化伴随着华夏文明流传开来。汤，宴席上一道不可或缺的菜肴，大宴小会必不可少。汤，在旧时厨艺中讲究先习汤后习菜，由此可见汤在中国饮食文化中举足轻重。
听妈妈说上世纪三年自然灾害的时候野菜汤让人们度过了难关，救了很多人的命。今天的人们已是衣食无忧，汤作为一种美食，已不再起着仅仅让人们添饱肚子的作用，人们从美食学的角度赋予了汤新的使命，那就是力求“汤”营养价值的新概念。
我给同学们分享一下我做的疙瘩汤，第一步，先将五花肉切成丁状，再将葱切细，五六片姜，五六瓣蒜切成蒜末。第二步，在锅中放少许油，油热后放入肉丁，炒熟后加葱、姜、蒜末。第三步，加三四斤水，一勺耗油，六七克盐，加适量虾皮，大火烧开。这时将面粉均匀的洒在开水里，待面疙瘩熟了后再把打好的鸡蛋搅拌均匀倒进锅里，二三分钟后加韭菜，一道美味的疙瘩汤做好了。
我做的疙瘩汤虽然简单，妈妈喝了却非常高兴。
有一次妈妈生病了，我在厨房里手忙脚乱，锅碗瓢盆一通乱响，不一会做了一碗疙瘩汤，当我端着热气腾腾的疙瘩汤放在妈妈床边的时候，我发现妈妈流泪了，我知道妈妈此刻是高兴的，或许，妈妈是被我的一碗疙瘩汤感动，或许，妈妈高兴是因为我懂事了，那一刻我的感觉是最幸福的。我激动的想大声说，妈妈我爱你！性格内向的我却又羞于开口，我俩沉浸在各自幸福的世界里，那一刻，爱是沉默的，幸福是无声的。镜子里荡漾着妈妈的笑脸，我仔细的打量着镜子里的妈妈，我发现妈妈动情时很美。
我的杰作，一碗疙瘩汤的魅力拉近了我和妈妈的距离，一碗疙瘩汤一碗心灵的汤，让我和妈妈心与心贴近，让我们母女真情永恒。
作者：孙涵悦（波子汽水），莱西市泰安路小学五年级学生，热爱生活，爱好文学，偶有作品发表于网络媒体。
