公元前219年，秦始皇派徐福带领千名童男童女入海寻找长生不老药。那么人可以长生不老吗?这个问题在秦始皇之后就被多朝帝王惦记。而古人想尽办法长生不老，仙丹仙草各种尝试，可惜结果却都不尽人意。
而当今现在随着人们生活水平的提高，平均寿命也越来越长，但长生不老仍是未解之谜。今天，我们就来探索下这个谜团吧
我们都知道，肥胖会引起诸多健康问题，而体内的脂肪堆积也威胁着现代人们的健康。在广西巴马有一个长寿村，巴马人有一个生活习惯，就是尤喜喝“养生减肥汤”，这主要由当地特产的荷叶、山楂等配制而成。
经多国专家的反复研究和实验，发现"养生减肥汤"中含有一种类氨基酸营养素，可以强效燃烧脂肪，促进能量代谢，从而起到消耗体内多余脂肪，抑制新脂肪吸收，控制热量摄入的作用。这样一方面可以快速消耗体内脂肪，另一方面能抑制新脂肪的吸收，达到快速减肥的作用。
而在我国湖南湘西也有一位长寿老人，如今108岁高龄。经调查证实，长寿的原因也和他的饮食有关。老人年轻时是一片茶树林的主人，丰收茶籽后便榨成茶籽油拿到集市上卖，自己家也常年吃茶籽油。
可以说，油的质量决定生命周期，无论我们吃什么样的油脂，都会在我们的全身游走一遍才被代谢，所以说油实际上决定了一个人真正的体质和寿命。
茶油是由茶油果压榨提取出来的，而茶油的营养价值已被世界所认可，其营养价值甚至高于橄榄油。茶油除了食用能烹饪出美味的菜肴，外用还能抗衰老哦。茶油有着“长寿油”“益寿油”“月子油”等美称。
山茶油的五大特性决定了它具有抗衰老功能：
（1） 山茶油是野生木本油料,具有绿色食品性质,能让人们远离各种污染。人们日常食用的油脂（茶籽色拉油、花生色拉油、大豆色拉油和各种调和油）均为产自耕地的受到污染的草本油料。
（2）山茶油的高营养易消化特性对于中老年人非常重要。由于人们普遍不注意保养和缺乏卫生保健知识，导致过早衰老，年过35岁，有的系统（特别是消化系统，如胆囊和肝脏功能）加速退化，严重影响人体补充营养物质。吃山茶油一方面可保护并改善消化系统，另一方面能使人体充分摄入营养成分。
（3）降血脂性能强，山茶油可有效保护心脑血管系统，预防人类第一杀手心脑血管疾病。
（4）抗菌素氧化性对于防衰老特别重要：防衰老学说有很多，但是其要点主要为两点：一、尽量减少体内有害物质，防止它破坏人体组织细胞和器官。二、保证均衡充足的营养，使细胞有足够的原料修复，维持细胞修复能力，这样就可以使细胞组织保持最佳状态，避免衰老。例如自由基就会攻击免疫系统脂肪组织，产生脂质过氧化反应，使人体免疫功能下降，各种疾病随之而来。山茶油较好地满足防衰老学说，既能清除体内有害物质自由基，又能快速充分补充营养物质，所以它有良好的抗衰老功能。
（5）山茶油良好的生物膜流动性能够软化血管。随着年龄增长，血管渐渐硬化和脆化，严重影响血液循环的正常运行。俗话说人老老在血管上，山茶油能很好地保养血管，使血管保持“年轻态”。食用山茶油可以大大改善中老年人普遍存在的排便难题。为了排出体内毒素，每天一次大便是十分必要的。医学院上有实际年龄和生理年龄之分。现实生活中，人们的生理年龄往往大于实际年龄。也就是“未老先衰”，食用山茶油能够大大降低生理年龄。在吃山茶油的人群中，长寿老人的比例明显增多，百岁老人也不少。
通过以上内容我们可以了解到山茶油是一种纯天然的绿色食用油，山茶油中所含有的高营养成份能有效预防心脑血管疾病、增强身体免疫力，对中老年人的健康非常有帮助，是一种能防衰老的食用油。
