儿子特别喜欢吃烧烤，尤其爱吃肯德基里的烤鸡翅，每次去必点，量还不少，只要看到他两手抓着鸡翅往嘴里塞得鼓鼓囊囊，那蜜味香浓的味道就挂在嘴边，看着非常具有诱惑力呀。但是每次他吃开心了， 我的钱包就要瘪了， 一顿下来最少百元， 作为爱研究美食的我， 当然要自己学着在家做，这样才更实惠。
其实自己在家做烧烤也很简单，头天晚上用酱料将食材拌均匀腌制好，再放入冰箱让它慢慢腌制入味，不必管它，第二天回家就可将腌制好的食材放入烤箱里烤制。这边饭煮好、菜炒熟，待到清脆的铃声一响， 打开烤箱门， 浓郁的肉香扑鼻，就可直接端上桌了，省时省力又省钱。如此烧烤方法即可烤翅，也可烤鸡腿、叉烧肉、小羊腿等，都很不错。
但烤箱烘烤的食物毕竟烤的干了一些，吃多了也容易上火。今天我就用了九阳新出品的蒸汽炸锅SF3，比起普通的烤箱，用蒸汽烤更能锁住食物中的水分，吃起更为鲜嫩。它不仅能无油“空气炸”制食物， 还能“蒸汽烤”制食物，还有“原味蒸”制食物。 九阳蒸汽炸锅SF3，将蒸、烤、炸三合一，厨房小白秒变大厨，还让你吃得更健康。
最近猪肉的价格涨得太高，普通的猪肉都近四十元一斤， 很多人都觉得吃不起了。 今天我给大家推荐吃鸡肉，鸡肉高蛋白、脂肪， 比牛肉便宜比猪肉营养，才10元一斤，冬补吃猪肉不如吃它，简单一做就香到舔盘子。这道“蜜汁烤鸡腿”，烤好后表皮有烧烤诱人的色泽，一口咬下去满嘴香，蜜香的鸡肉滑嫩多汁，营养好吃不上火。儿子每次吃过都赞不绝口，一个不够吃呀。。。
【蜜汁烤鸡腿】
原料： 鸡腿 1块 苦菊 少许 姜末 1勺 蒜末 1勺 料酒1勺 生抽1勺 叉烧酱 1大勺
制作：1. 将准备好的姜蒜末放入鸡腿中； 2. 加入适量的盐； 3. 加入适量的生抽和料酒； 4. 加入适量的叉烧酱； 5. 带上一次性手套将其抓匀后腌制； 6. 盖上保鲜膜放入冰箱中腌制2个小时以上或者一晚上上； 7. 将适量的纯净水倒入“九阳蒸汽炸锅SF3” 的水箱中； 8. 按下“九阳蒸汽炸锅SF3”上蒸汽烤的蜜汁烤翅的功能键，180度13分钟完成； 9. 再将少许蜂蜜水刷在烤鸡腿上，继续蒸汽烤3分钟即可；
10. 将烤好的蜜汁烤鸡腿放在苦菊上摆盘即可。
小贴士：1. 提前将鸡腿加入盐、姜蒜、叉烧酱等调味料拌均匀腌制，最好腌制一个晚上， 注意中间翻动几下； 2. 九阳蒸汽炸锅SF3集炸、烤、蒸一体， 我选用了蒸汽烤的功能， 先要注意将其水箱加入些水； 3. 九阳蒸汽炸锅SF3控制面板上有蜜汁烤翅的选项，可以直接选用，待其完成后再加烤好的鸡腿上再刷层蜂蜜水，再按下此键继续加热3分钟即可。
