“炸鲜奶”,没听过的朋友或许一开始会觉得是黑暗料理。但其实~这是一款让人幸福感爆棚的美味。脆皮鲜奶外皮金黄酥脆,内里Q弹软糯,裹的鲜奶稠而不腻,咬一口唇齿间满是奶香,吃起来根本刹不住车!
本次厨studio课堂,来自湖南志明厨师学校的 黎老师 与大家分享这道大人小孩都超爱的美味甜品:脆皮炸鲜奶 !
• 鲜牛奶制作奶糕的配方与方法
• 如何制作饱满、光滑的脆皮糊
• 炸脆皮鲜奶的油温掌控方法
• 脆皮鲜奶的保管方法
课程已有超过 1000 人购买,跟做的童鞋一致表示:好吃!太好吃了!
@葱花怒放:出乎意料的好吃,对于不爱油炸和甜食的我来说居然一口气吃了三块,连锅里剩下的脆皮糊的渣渣都没舍得扔掉,好香