对于零食来说,相信大家都是没有什么抵抗力的,不管是成年人还是小孩子的日常生活都被零食充斥着, 不仅可以提供能量, 心情不好的时候还可以解压。我喜欢吃的零食有很多,不管是垃圾食品中的辣条,还是对于较营养的果干类,只要是零食,都能来之不拒。对于果干中的芒果干在中国畅销了15年,竟然是印度制造的!
印度气候炎热,所以当地生产我们喜爱的热带水果,芒果就是其中之一,印度人喜欢将芒果削成花朵的样子,插在竹签上进行售卖,还会制作芒果干,首先将芒果去头去尾,然后将皮全部削干净,打成泥,不过打成泥的过程中,采用神奇的纯手工技术,让人有点不忍直视,芒果打成芒果泥以后,将芒果泥倒在平板上,借用太阳的热量,进行暴晒。
印度在制作食品时,通常用的全都是最传统的技术,我们国人对传统技术是很欣赏的,但是当见到他们制作芒果干的全过程以后,说真的是一些承受不住,印度人在制作芒果干时,不但挑选的地点是室外,而且啥防护都不使用,不洗手消毒也不会戴手套,直接就用两只手去制作。
尽管印度人在制作芒果干时,全都是手工制作的,但在卫生管理这方面说真的是令人不敢恭维。见到印度人制作芒果干的流程后,你还能能吃去吗?
我觉得只要自己没有亲眼看见,我是不会拒绝的,大家觉得呢?欢迎下方留言评论。