最近几个月，网上到处都是带着猪肉的梗，一个字“贵”。
不知是谁先提起了当年轰动一时的“北大猪肉状元”陆步轩，“赞扬”他30年前有先见之明，也有人深究起他的去向。似乎每一次猪肉涨价，陆步轩都会被网友们翻出来再溜一圈。而今年，50多岁陆步轩注册了抖音，玩起了短视频，个人简介为：“读书人里最会卖猪肉，卖猪肉里识字最多。”人们才发现陆步轩这么多年低调蛰伏，如今已经成为了身价数亿的“老网红”。
陆步轩再次火了之后，面对记者的采访，他笑眯眯地说了第一句话：“你们得帮我辟个谣。”
卖猪肉就是给北大抹黑？
19岁那年，学霸陆步轩成为当年西安长安区的文科状元，顺利进入了北京大学中文系。
1989年，陆步轩从北大毕业，被学校安排至长安区柴油机厂工作。后来陆步轩下海经商，先后尝试了许多职业，搞过装潢也开过小卖部，因为都做不起来，所以才和妻子商量做起了“门槛低、周转快”的猪肉生意。
2000年，陆步轩租了一家店面开起肉店。肉店的工作十分辛苦，起早贪黑，一年到头都在忙，也赚不了几个钱。陆步轩这个北大才子，全区状元，并没有成为人们眼中的成功者。
2003年，因为媒体相继报道了《北大毕业生长安卖肉》的新闻，陆步轩一下子被推到了风口浪尖。引起了人们对于就业观念、人才标准、社会分配等等很多社会问题的探讨，支持陆步轩的人很多，但也有人觉得他在给北大抹黑。
的确，受古代儒家文化的影响，“学而优则仕”的思想深入人心。而在普通民众的心中，从事食品业的人员都是被人看不起的。人们常常称他们“厨子”、“伙夫”、“烧火婆”或者“杀猪的”。
年轻的他面对滔天的舆论时怎么可能不迷茫，随着年龄的增长，曾经的理想也被现实经济问题击垮，他曾经遗憾得表示：“其实我最适合去做编辑词典的工作。”
2004年，他被调入了长安区档案馆工作，写了一本书，名为《屠夫看世界》。
俩“屠夫”的智慧火花
2008年，已经放下“屠刀”多年的陆步轩遇到了另一位校友，同样是北大毕业，同样也选择了卖猪肉，两人相见恨晚。2009年，两人计划开办“屠夫学校”，这个方案得到了他们另一位校友的支持。校友出资办学，陆步轩编写教材。他们立志将将来的年轻屠夫培养成高素质人才，不仅仅要研究生猪的科学饲养，还要精通营销学、营养学、烹饪学和礼仪。
2016年，陈生土猪品牌进军电商，在发布会上，陆步轩作为嘉宾发表了三分钟的讲话。回到家乡之后，陆步轩辞去了西安市长安区史志办工作，来到了广州寻找陈生。陆步轩的做法很多人都不理解，毕竟再过几年，他就可以退休了，机关单位工作稳定，退休金高，何必要辞职创业？但陆步轩不这么认为，他说：“这是我人生中第一次的主动选择。”
一直到今天，“名誉校长”陈步轩依旧坚持来屠夫学校给学生们上课，他们坚持高薪招聘高学历的年轻毕业生，一进公司就被关进屠夫学校里学习40多天，被陆步轩亲自带入门。
他常常对自己的学生说：“干猪肉这行，很多时候比做IT更有技术含量。”
当年陆步轩卖猪肉是迫于生活所逼，而今天，他将猪肉做出了“陆家”文化，让卖猪肉成为了自己热爱的事业。
现在的陆步轩已经没有了当年卖猪肉时的急躁，年过半百，他这才最终看清，人一生干什么行业并不重要，重要的是干一行、爱一行、钻研一行，才可以有所作为。
北大是骄傲，也曾是枷锁
2013年，陈生和陆步轩的猪肉事业还没有做大，他们受邀来到北大做演讲。
陆步轩上台之后，将这么多年积压在心理的苦闷说了出来，几近哽咽道：“给母校丢了脸、抹了黑，我是反面教材。”
他的演讲结束后，北大老校长许智宏致辞道：“北大学生可以做国家主席，可以做科学家，也可以卖猪肉。”
北大是陆步轩的骄傲，也一度成为陆步轩的精神枷锁，北大毕业之后，所有学校组织的活动陆步轩都没有参加，只有在2004年他参加过一次同学聚会。在2013年他已经被北大邀请演讲之时，他依旧觉得自己卖猪肉不体面，觉得“混的差”。
当年，当人们发现曾经的区状元，北大精英在档口卖猪肉时，多少媒体追着他采访。那时候的陆步轩看到记者就躲，但今天，陆步轩对媒体再无排斥，因为他知道曾经他视为压力“北大学历”、“新闻媒体”都在他的成功道路上给了自己足够的助动力。
蔡元培先生曾有言，如若为升官发财，不要进北大校门。
也许刚刚进入北大中文系时，陆步轩曾经想要做一名文学家、翻译家或者是编撰师。但人生的境遇就是这样奇妙，他拿起了屠刀，依旧可以和拿起笔一样优秀。
“我还在被社会持续关注，是因为我还在这个行业坚守，并且用学到的知识、思维，对这个行业有一点点小小的改变。”
“其实我只是个普通的猪肉佬。”
2018年，陆步轩和北大校友们创办的“壹号土猪”已经入驻了全国30多个城市，当年的销售额达到了18亿元。2003年，陆步轩卖猪肉是为了养家糊口，他想的只是将今天的猪肉卖出去。今天，陆步轩靠卖猪肉养活了几千员工，他成立了自己的猪肉品牌，将健康的猪肉送到全国。
我们学习到底是为了什么？陆步轩的故事告诉我们，即便是高考状元，即便是在北大经历过精英教育的学子，依旧会有人生迷茫期。他真的给北大丢人了吗？并没有。他以自己的成功证明北大学子即便做做屠夫，也能做出自己的一番天地，因为北大学子的金招牌，人们买他的猪肉更放心。
