我们都知道多吃三文鱼的营养丰富，它高蛋白低脂肪，富含DHA，常吃孩子强身健体提高智力，女人养颜延缓衰老，孩子爱吃值得买，再贵也别省，教你三文鱼的5种简单好吃的做法，别错过。
【香煎三文鱼扒】
原料： 三文鱼扒 苦菊 罗生菜 圣女果 生菜
制作： 将配菜洗干净后垫在盘底；将三文鱼扒双面涂抹上少许盐腌制五分钟；将黄油放入锅中融化，将三文鱼扒放入锅中煎，一面煎至金黄后翻面将另一面煎至金黄；再双面撒上黑胡椒碎继续煎一下，将制作好的三文鱼放在配菜上即可。
【三文鱼沙拉鸡蛋盏】
原料： 鸡蛋 三文鱼 黄瓜 苹果 沙拉酱
制作：在鸡蛋顶端用针扎个洞，放入煮蛋器中煮熟；煮好的鸡蛋放入冷水中浸泡几分钟， 这样鸡蛋壳能轻松地剥开；将鸡蛋分成两半，用勺将蛋黄取出；将蛋黄切成小粒；将三文鱼粒、蛋黄粒、苹果粒和黄瓜粒放入小碗中， 加入少许沙拉酱一起搅拌均匀，再将三文鱼蔬果沙拉再放入蛋白中。
【三文鱼扒蒸豆腐】
原料： 三文鱼扒 韧豆腐
制作： 三文鱼扒加入少许盐和料酒涂抹均匀后腌制一会儿；将豆腐切成块后整齐地摆放在盘底， 均匀地撒点盐；将三文鱼扒放在豆腐上，上面铺上适量的蒜蓉；覆盖一层保鲜膜；烧锅开水，将其放入蒸屉中大火蒸上8分钟，蒸好后撒些小葱末，浇淋上少许香油，再旁边浇淋上蒸鱼豉油即可。
【三文鱼鸡蛋卷饼】
原料： 腌制香草三文鱼 鸡蛋 生菜 面粉 油盐
制作： 米粉打入鸡蛋再加入少许盐，倒入适量的水搅拌均匀，加入1小勺油，搅拌成稀稠合适的面糊；烧热锅底部刷层油，将准备好的面糊倒入锅中；转动锅，让面糊均匀铺满锅底，小火煎定型；煎熟的鸡蛋米饼放在案板上， 将香草三文鱼平铺在饼上， 铺上生菜叶，将鸡蛋米饼卷好，斜对切成两段后摆盘既可。
【三文鱼蔬菜卷】
原料： 三文鱼 苦菊 紫甘蓝 生菜 越南春卷皮 柠檬 沙拉酱
制作：三文鱼切成薄片；其它食材清洗干净备用； 将越南春卷皮放入30度左右的温水中泡上一分钟后泡软捞出， 小心的平铺在案板上；将蔬菜丝和三文鱼片放在春卷皮底部； 向上卷起来，再切成段后摆放在盘子上，并在上面挤些沙拉酱既可。
