尹 烨
华大基因CEO
哥本哈根大学博士
在Nature、PNAS等国际顶级学术期刊
发表论文60余篇
尹烨：细菌来到地球上34亿年，我们人类来到地球只有700万年，所以我们浑身都长满了菌。如果我们接吻十秒，就会换上8千万个细菌。
梁冬：所以两个人接吻的话，这是多么惊天动地的事儿！
尹烨：明白夫妻相是怎么产生的了吗？菌群开始趋于一致了。
新生儿刚生出来时，他的菌群和妈妈不像，12个月以后几乎完全一样，前提是这个妈妈喂他，所以“华大的技术”不光能做亲子鉴定，证明谁是亲妈，还能知道谁是奶妈。 不喂他菌群就跟他不一样，喂他菌群就跟他一样。
所以妈妈通过自己肚子里的菌群逐渐地全部传染给你了，看起来讲，你就是细菌种的一个果，多生了一个就多养了一肚子菌嘛，它比你要牛啊。这是细菌控制万生万物的一个方式。谁敢说人类是地球之王！微生物才是地球之王。
梁冬：肯定！这是肯定的。
尹烨：然后你会发现，你想吃辣的，为什么？是你的细菌想吃。你小的时候，生活在深圳，天天吃海鲜，大量的嘌呤、大量的牛磺酸，细菌很爽啊！你也很爽啊！它爽你就爽。
为什么？它爽你的肠道就健康，你的这些细菌每天莺歌燕舞，大家没事唱个K，都给你一些非常好的激素或者叫激素诱导，一吃海鲜就兴奋，后来，你升职了，可能被调到了比如说兰州吧，变成当地总监了，天天吃淀粉，你爽了，升职了，精神得到了极大的满足，但是吃不到海鲜了，你的培养基，细菌本来都是吃燕鲍翅的，现在天天啃拉面，它就不干了，它所不干的方式就是生长得不好，生长得不好，就会促使你肠道微发炎，然后细菌再往里加点内毒素，这个内毒素适中可以直接到下丘脑，告诉你给我吃海鲜！
梁冬：哈……
尹烨：所以， 减肥最难的是什么？是你告诉你不是我想吃是它想吃，你要克服它，你要克服你细菌告诉我想吃，而且这个东西你老是觉得是你的，而实际是你的细菌告诉你的。所以细菌就有这么大的作用， 是细菌告诉你想吃什么！
所以今天在我们看来，所谓你被感染了或者你菌群失调了，是因为你跟微生物的谈判破裂了，你俩本来是个生态系统，从细胞来看，90%是它10%是人，所以更多的应该是细菌而不是你，如果我们把自己当成一个生态系统来看的话。
梁冬：那么请问一下我们都知道，一个人的身体菌群的健康、生物多样性而且和谐，是对整个生命是非常重要的？
尹烨：对。
梁冬：那么我们平常应该做些什么事情能让自己更好的生存？
尹烨：首先，我们就要均衡饮食，这是非常正确的，尤其是对我们一个人类来看，我们近两三百年，我们产生了很多不应该产生的疾病，就是因为我们吃得太好了，我们叫演化不适。
就是细菌不适应我们这种快速演化的速度，比如说糖尿病，它怎么来的呢？因为生物在自然界中，能获得糖的概率是很低的。
狩猎年代的人，如果想真的有一点点所谓糖，那只有蜂蜜，但是那个年代弄蜂蜜很麻烦，爬树熏蜜蜂，然后把它拿走，还要当心被蜜蜂蜇死。
除此之外只有在果实成熟的时候，才能得到一点点果糖，没有今天这些水果这么甜了。但是，从十七世纪以后，因为甘蔗的广泛种植，从南北战争的时候，大家都开始种甘蔗，到1900年的时候，制糖业发展到了已经变成一种非常廉价的东西了。
到今天，我们每平均一个孩子的摄糖量大概是一百年前的大概四到十倍，大家吃了这么多的糖，所以我刚才讲了，你已经超期让胰岛素用了三、四十年了，它再精准也扛不住你这么用它，不按说明书使用，那么这种情况下，我们可能就要尽量地避免不要吃我们所谓的高GI，高血糖生成指数的这些糖类，
比如说大米粥，我是比较反对喝大米粥的，因为大米粥和糖水没有太大区别，可以喝小米粥、可以喝燕麦粥。这些能量一样，但是，它是缓释的。
梁冬：如果以你现在的这些知识，再加上你的所有的体验，你会发展出一个你的生命观。可不可以跟我们简单地分享一下，你的生命观是什么？你认为什么是生命？
尹烨:这么讲吧，1943年，有一个人养了一只至今都不知死活的猫，薛定谔的猫。薛定谔写了一本书，叫《生命是什么》。他是从物理学的角度去写的。
这段写得稍微难一点，但大概的意思是说，生命是一个负殇的过程，万物会归于虚无，这个殇，意思是在于你一直要做功，否则这个系统就乱了。
他是强调，通过大分子的有序性，来克服小分子和原子的无序性，所构成了一个系统就是生命。
70年代的时候，数论发展成了离散体系，认为生命是一个还是离散体系，但是它是一个有范围的离散体系。从化学的角度看，生命其实更多的是一些生化反应的一个组合。
所以我们有时候会经常开玩笑，生命的本质是化学，化学的本质是物理，物理的本质是用数学描述，数学的本质是由我们的某种语言写出来的。
所以文科生最厉害。因为你们发明了语言文字，剩下的这些理工科，如果没有你们的这些贡献，其实我们再好的观点也传播不出去。
【觉者·生生不息】第九届国际应用心理学大会
我们将联合
部分 生命【觉者】及 国内外著名导师——
两度诺贝尔化学奖提名者 潘宗光教授
正安“自在睡觉”创始人 梁冬
华大基因CEO 尹烨
清华大学社会科学院院长 彭凯平
著名心理作家 武志红
IAGC国际生生不息改变协会高级讲师 黄仕明
美国伊莎兰学院前总经理 班奇·兰登
等12位重量级分享嘉宾
聚焦应对未来不确定性的智慧心法
（详情点击图片了解）
/ 时间地点 /
时间：2020年2月21-23日（周五下午～周日）
地点：广东佛山高明碧桂园凤凰酒店
/ 大会价格 /
大会报名
大会费用：4680元（含三天两夜食宿）
（名额仅限600人）
2019年12月31日前
大会单报早鸟价：3880元/人
（含三天两夜食宿）
/ 报名方式 /
