慧聪报道：螃蟹有500多种。中国人吃螃蟹的历史很长，可以追溯到周朝。时至今日，在金秋时节，人们捧着蟹酒，赏着菊花和诗词，依然是一种莫大的享受。
但是你知道吃螃蟹的禁忌是什么吗？告诉你吃螃蟹的禁忌是什么。
吃螃蟹的禁忌
1.柿子
蟹肉富含蛋白质，而柿子含有大量的鞣酸。这两种物质会相互作用，形成蛋白质凝块，在我们的胃中很难消化。
2.梨
梨是一种很酷的食物。如果和冷蟹一起吃，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚证要特别注意。
3.死蟹不能吃
蟹死后僵硬自溶的时间大大缩短。螃蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食用者呕吐、腹痛和腹泻。
新鲜活蟹的壳为蓝黑色，有光泽，肚脐饱满，腹部白色。垂死的蟹壳是黄色的，脚是软的，所以很难纠正。
4.过敏体质者不宜吃
对海鲜过敏的人很可能对螃蟹过敏。如果你仍然无法抵挡诱惑，先试试少量。如果你有过敏反应，最好马上停止进食。
以下疾病不宜食用：
5.患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人。
慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆石症、活动性肝炎。患有冠心病、高血压、动脉硬化和高脂血症的人应该少吃或不吃，因为蟹黄中的胆固醇含量很高。过敏体质的人。脾胃虚弱的人。
6.浓茶
吃螃蟹时，最好喝温米酒。吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚和蟹鳃里有一些细菌，喝醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝茶后会稀释胃液，杀菌效果会大大降低。
螃蟹不仅好吃，而且营养丰富。它是一种高蛋白的补品，有利于滋养身体。但要了解吃螃蟹的一些禁忌，以免对身体造成伤害。
