前不久，看到这样一则新闻从各色花边新闻中脱颖而出，某商家为了节约成本，偷工减料，好端端的把一盘青椒炒肉变成了青椒炒肉沫，放眼放去，好家伙，全是青椒皮，虽然说现在猪肉价上涨，但黑心商家，你这做的是不是太明显。这一话题成功吸引了网民全部注意力，这“深水炸弹”可是直戳心窝。
看到这则新闻让我想起了之前去过一家名叫“一鸣唐大盘鸡”的饭店，周末与朋友聚会，直接在网上订好了餐桌，之前有听闻过新疆大盘鸡是美食界的一大亮点，参考图上面的大盘鸡分量十足，让人食欲大增，所以对即将去吃的这家“一鸣唐大盘鸡”还是抱着满满的期待。
很多人都觉得大盘鸡里最好吃的不是鸡肉，而是其他配菜。还未踏进这家饭店，门口的广告牌已经引人注目，妈妈总说“土豆比鸡块更好吃”。接着跟服务员走进了一个靠窗的位置，总的来说环境还算不错，奇怪的是这家餐馆一个人也没有，从下午5点半左右到我们离开的时候，两个多小时的饭点，黄金时间只有我们一桌，我跟朋友点了店里的招牌菜：大盘鸡加一些配菜。
但无力吐槽的是这家出餐真是慢到了极致，足足等了一个小时，在催单不下三次，服务员才不急不慢端上来，顾客多导致出餐慢可以谅解，但是店里就我们一桌，不知道为什么要耗时这么长，朋友调侃道：难道这做法过于繁琐？
离谱的事一茬接着一茬，上菜的时候发现，这鸡肉分量特别少，基本全是土豆，鸡肉屈指可数，难怪广告牌上写着土豆比鸡肉好吃，压轴的这几块鸡肉也尝不出味来，土豆分量倒是很足，但味道不咸不淡，这生意不好也是有道理的。后来服务员怎么端上来的就怎么端下去的，我反正没怎么动筷子，叫了一碗汤吃了一碗白米饭。
结账的时候，心里百般不爽，跟他们收银理论了一番，由于端上来的大盘鸡没吃几口，最后的解决方案是给我们免单，下次来享受折扣，其实我不单单是维护自己的权益，只是想为其他客人，到店里消费的其他客人，给一个公平公正。希望这种自砸招牌的事少做，这种店想要有回头客估计有点悬。
不论是在大饭店，还是在小饭馆，对于吃饭的时候，都希望看到一桌丰盛的美食。然而，总有那么一些餐厅为了节约成本偷工减料，一般遇到这种情况，大部分消费者选择沉默，这个时候选择沉默就是在纵容商家不合理行为，提倡大家勇于维权。
