2020来了，辞旧迎新，人人都免不了感触纷繁。历经诸多沧桑后，人变得更像酒，纵使他滴酒不沾——也像。倘若性格再偏内敛、沉稳些的，就活脱脱一酱香型白酒。
人品酒，酒也品人；
人喝酒，酒也喝人；
人爱酒，酒也爱人。
总之，酒不远人。
酱香酒个性鲜明，魅力十足，十里之外就能明显体感到它电磁般的冲击。醇厚黏稠的特性，注定了无论谁跟它发生关系——赖不掉、甩不脱。
跟清香型比，它厚；跟浓香型比，它柔；跟米香型比，它醇；跟兼香型比，它幽；跟凤香型比，它爽；跟特香型比，它澈；跟豉香型比，它雅；跟馥郁香型比，它清；跟芝麻香型比，它甘；跟老白干香型比，它细。
色(肉眼观察酒的色调、透明度和有无悬浮物)、香(考查酒的溢香性、喷香性、留香性)、味(甜、酸、苦、辣、涩、咸等基本口味)、格(又称风格，也称酒体，要眼观其色、鼻闻其香、口尝其味，综合色、香、味的感受来确定风格)，品酒如是，品人亦然。
十二大香型对应十二种风格。以酒拟人，我想到一种独特的男人——酱香型男人。因酱香型男人似更解人情、更晓利害、更耐品评。似酱酒之成色、和酱酒之蕴香、同酱酒之气味。什么是酱香型男人？倘非要归纳一番，拢共九大点：
对标酱香男人，或许可以喻为——一生只忠于一件事、完成人生的二次启蒙、做好九死的恳切、八次跌倒、七次站立、三省吾身、练达阴阳二气。“省身”若酱香酒之陈存熟化，勾调好再储存的后两年，为达阴阳协调酒体更臻丰厚。
人生一世，酱酒一轮，草木一春，何其相似乃尔！
二、选得对。人之一生，成在选择，败也在选择。终经济学的一切，就是研究选择与探讨如何更好选择的一门学科。“离开茅台镇就生产不出茅台酒”，这是一句朴实但又霸道得可爱的话。通俗点讲，“我叫茅台酒，除了茅台镇，老子哪儿也不想去”。茅台镇的赤水河、土壤、本地的红缨高粱、土壤，哦，还有那最最重要的——微生物环境。
“这个世界只有艺术家，没有艺术。”酱香男人或类酱香男人的女人们时常如是说。
不后悔、不焦虑、不纠结、不怨尤，就叫选对了。茅台的傲骄，就源于选对后再将之做对。
三、耐得住。如果“熬得通”靠的是守得住初心的话，则“耐得住”靠的就是经得起诱惑。叔本华就不止一次唠叨：“当一个人独处的时候，他才可以完全成为自己。谁要是不爱独处，他也就不爱自由，因为只有当一个人独处的时候，他才是自由的。”至少，不必刻意找些咖神留影以捞既视感，更不必放下手上的事兀自去凑什么“跨年演讲”的场欢。
短暂的精神取暖固然可以油生一丝内心的优越感，毕竟佛还是佛你还是你，更何况他们跟你一样，压根儿就不是佛。
你有你的光芒，我有我的烟火。选料、糖化、酒化、蒸馏、储放、勾调、老熟，直至“酱”出风采。
四、Hold得住。品质，靠控出来的，这是一条真理。看不见的自控叫自律，看得见的自律叫自控。非要在茅台镇才能跑通，你却偏偏选择在遵义的董公寺，出来的东西充其量也只能谓之“珍酒”；非要自然发酵，你偏要玩液态发酵，那结果是酱还是醋，连你都兀然。
酱香男人有个嗜好，就是没事喜欢照镜子。自赏、鄙夷、内省，镜子里的那个“人”会告知他怎么做好下一步。
五、稳得起。很多做人哲理，老祖宗真的讲得超对。“有麝自然香，何须迎风扬？”想做一名了不起的时代杠精，本身是件极牛叉的事，但这前提，最好是死杠自己又无碍他人。行动是最好的承诺。常识大家都懂，无需你以键盘侠的身份在朋友圈里明火执仗。鸡毛究竟不是令箭，唾液污渍毕竟不是琼浆玉液。
老熟的酱香酒是够稳的，醇、酯、酸和羰基类化合物组分后的“酱香”，是一种意会大于言传的香。这也给微生物工程学的研究提供了广袤的科研空间，“酱也不争香，只把香来扬”是它们的集体底色。
六、赢得起。象形文字有一个特点，就是一字定乾坤。但随着时间的推进，很多文义也被曲解，尔后词意也走偏。我们习惯将赢输类同于成败来理解，其实天壤之别。“赢”的本意是“有余”，余地、余额、剩余。《孙子兵法》的核心，并非告诉你“怎样成功?”而是告诉你如何达到”不败“的境界，所谓“知己知彼百战不殆”。“不殆=不败=赢”。中国的古老智慧里，并无成功学这一说。
酱香酒于赢得起的诠释是自始至终的，品前、品中、品后，其香其味始终留有余地。凡事皆有留有余地，才叫大智慧。
七、看得开。所谓幸福，就是从焦虑和痛苦中获得一定程度的解脱。换言之，焦痛才是人的基本面，而那一小点微不足道的幸福，只是奋力挣扎的结果。本质上，欲望的兽与超然的神构成了人，在“忙…茫…盲”的轮回中努力地浪费着。酱香酒不暴浓暴烈的特点，正是从复杂的工序中修行出来的。
有能力有时间还是多挣些钱，觉得真的攒够后，就赶紧干一些跟钱无关但却很有趣的事。不到万不得已不要借钱，但钱借出去后，只要不是天大的事，就不必成天嚷着叫亲朋还钱。尤其不必整天牛逼哄哄大言不惭地吐言自己“从不借钱”，或者逢人就说张三李四欠了你天大的人情。这世道，谁都想装一下地球给人看不假，但损人誉己的做法实在不可取。
八、放得下。多年之后，你会发现，得到的全靠侥幸，失去的才叫人生。这是一个深刻却又简单得窒息的道理。酱香酒历经一年酿好后，并不急于面市，而是先放三年老熟，勾调后再放两年。侥幸得来的东西，多数是靠失掉的很多东西所累积起来的。凡放不下的，都走不远。
风流而不下流、敏锐而不敏感、失意而不失态、执着而不执拗。
九、靠得住。要做一名正确的人，不是价值判断，更非道德评价，仅仅是说人唯一的职责就是追寻世间万物背后的恒常，并将它们言明。一个真正意义上的人，未必讨人喜欢也不必讨人喜欢，但绝对值得信賴。酱香酒一如这一特点，也符合这一程式。好不好喝不重要，喝了之后还想不想喝才是至要的。
酱香型男人需要时间、重视时间，更不敢浪费时间。
2020，愿你有种、有料，更有趣；愿你熬得通、选得对、耐得住、Hold得住、稳得起、赢得起、看得开、放得下、靠得住——成就酱香型男人。
贵州微联盟特邀 文： 龙河闻
作者介绍：龙河闻，独立学者、财经作家、战略咨询师。20年的市场营销及政策顾问经历中，亲自全案策划操盘近300个产品品牌及政/企项目，多家企业首席战略顾问。著有《媒商：媒智时代的创业生活》，主讲抖音短视频栏目“龙河闻说酒”。
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