对于吃货来说，一年中无论春夏秋冬，都是吃吃吃的季节，路边摊的各种油炸食品真是无时无刻不在散发光芒啊！
可是走近了看到那一大锅油，瞬间感觉难以下咽。普通油炸食品的含油量一看就严重超标了，更不用说那些挥之不去的脂肪了。
主打“无油烹饪”的智能无油烟炸锅可以让健康与美味兼得，不仅可以解放双手，还能让厨房小白摇身变大厨，真是懒人必备！
空气炸锅到底有多神奇？ 市面上的无油烟炸锅种类繁多，我们到底该如何选购？
今天生活公社给您推荐一款
MONDIAL三代家用智能无油烟炸锅
采用304不锈钢发热管和循环导风槽
利用360°空气热循环技术
无油煎炸
便能轻松做出脂肪含量更低的美味
并采用取桶断电保护和温度双控系统
全时段智能监控，让您安心使用
公社今日福利价
1台仅需229元（ 3.5L大容量 ）
01
无油烟炸锅的工作原理
MONDIAL三代无油烟炸锅采用空气脉冲对流烘烤技术，用热空气替代原本煎锅里的热油，用热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟。
同时热空气还吹走了食物表层的水分，从而在表面形成金黄酥脆的表层，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。
可以炸鸡翅、炸薯条、 烤红薯、烤蔬菜、烤鱼等等，还非常适合用于油炸食品复热，效果和刚炸出来差不多！
02
如何判断无油烟炸锅的好坏
判断一款无油烟炸锅是否足够好，只需看它能否最大程度上模拟油炸的效果。
无油烟炸锅是用热空气替代热油，这一过程的实现，对炸锅里的空气提出了两个严格的要求。
一是温度，二是流动性，因为只有快速流动的热空气才可以模仿热油包裹食物的状态。
热空气在密闭的锅体内快速循环，加热食物的同时，吹走食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。
说到这里，一台好的空气炸锅的特性也就跃然纸上：温度控制的好，热风循环效果好。除此之外，加热效率也是一个重要考量因素。
03
无油烟炸锅的选购要素
1、安全性
首先得看是否有3C安全标志，这是无油烟炸锅质量好坏的基础标准，建议选择全国联保的空气炸锅，这样售后服务比较方便。
2、底盘设计
无油烟炸锅要达到360°全方位均匀加热，底盘的设计很重要，有的 无油烟炸锅底盘有螺旋状的凸起，有利于热空气的循环对流，可以增大受热面积。
3、控制面板
控制面板分为电脑控制和机械控制，它们的烹饪效果都是一样的，主要区别在于控制指令输入方式的不同。
这两种操作方式各有支持者，具体选择哪种还需要看个人喜好。
4、易清洗
无油烟炸锅在烹饪过程中会激发出食物的油脂，因此清洗炸篮是很重要的一步，炸篮必须能拆卸，材质为食品级材质，最好有不粘涂层，这样更方便清洗。
5、隔热性能
无油烟炸锅在工作过程中，里面的温度非常高，如果隔热性能不好的话，产品外表面有造成烫伤的隐患。
04
无油烟炸锅与传统烤箱的区别
1、 无油烟炸锅不需要预热，加热效率高。
2、 无油烟炸锅占地小。
3、 无油烟炸锅内部烹饪空间较小。
清粥小菜总会让人觉得口味寡淡
偶尔也需要炸鸡、炸薯条这些油炸食品来调节胃口
但是嫌油炸食品油脂多？
那就交给无油烟炸锅吧~
美味又少油的美食又有谁会不爱呢！
无油烟炸锅最大优点就是用它做东西，
一滴油都不用加
就能把食物烤得松脆可口。
食物受热均匀，不焦不糊无油烟。
生活公社给您推荐
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