春节家宴不包饺子，做一盘高颜值福袋，招财纳福寓意好，上桌疯抢！
不管是除夕年夜饭，还是春节家宴，在北方人的餐桌上，饺子总是少不了的，各种馅儿的饺子不仅味美，而且象征着吉祥，逢年过节必吃！
但是今天若愚妈妈要跟大家分享一道，比饺子还要美味，比饺子还要漂亮的高颜值福袋，不需要发面，甚至不需要揉面，我们用买来的现成的饺子皮就能做，玉米、豌豆、胡萝卜、香肠一起炒，寓意金玉满堂，饺子皮包上杂蔬馅儿，这个福袋便寓意招财纳福，春节家宴摆上桌，看着都喜庆，招待客人倍儿有面子！
做了一盘福袋，还没等上桌，就被孩子吃掉了5个，可想而知，这道菜也是很受小朋友欢迎的，一起来看看具体做法吧！
【金玉满堂福袋】
主要食材：饺子皮10张，杂蔬200克，香肠1根，韭菜5根，盐适量，食用油适量。
【具体做法】
1、准备杂蔬一份，也可以自己买玉米、豌豆、胡萝卜来配，准备一根香肠，10张饺子皮。
2、饺子皮摊开，其中9张饺子皮抹上一层食用油，留下1张不抹。
3、饺子皮摞在一起，没抹油的放在最上面，用擀面杖擀成圆形薄片，擀的时候正反面轮流翻过来擀。
4、锅中烧水，水开，放入擀好的饺子皮上锅蒸10分钟，蒸好拿出来趁热一张张揭开。
5、锅中烧水，水开放入一茶匙食盐，放入韭菜焯水30秒捞出备用。
6、香肠上锅蒸熟，切成小颗粒备用。
7、锅中倒入少量食用油，倒入香肠粒翻炒出油脂。
8、接着倒入杂蔬翻炒，将杂蔬的水分炒干，根据口味添加适量盐调味，关火。
9、在一张饺子皮中间放上一勺炒好的杂蔬香肠。
10、边缘收拢，用一根韭菜缠绕系好，一个福袋就做好了。
做好的福袋可以直接吃，也可以蘸上调料吃，面皮劲道，馅儿微咸微甜，非常好吃。除了用饺子皮做外皮，我们还可以用鸡蛋皮，或者豆腐皮来包，馅儿也可以根据自己喜欢来换，这样的福袋上桌又漂亮又好吃，家宴上桌绝对是亮点！
【小贴士】
1、韭菜焯水时间不要过长，煮烂了就没有韧性，不要扣了。
2、饺子皮摞在一起擀，要想擀得又圆又薄，需要上面下面来回换着面擀，这样才能擀得均匀些。
3、蒸好的饺子皮揭开之后，可以依旧放到蒸锅中保温，这样做好的福袋也不会凉。
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