苹果别再生吃了，试试这种新做法，酥脆香甜，好吃到掉渣，收藏了
苹果是北方的一种水果，是我们最爱吃的水果之一。
苹果的含有丰富的 氨基酸，维生素C等营养物质，常吃苹果能
帮助食物消化，稳定血糖和保护皮肤健康的作用。
现在是冬季，正是吃苹果的季节。
天冷了，苹果不要直接吃，试试这种新做法，酥香美味，家人都爱吃。
详细步骤告诉你：
第一步：碗中加入300克普通面粉，用160克温水和面，
少量多次倒入，边倒边搅拌，
搅拌成面絮状后，加入20克食用油，
用筷子搅拌均匀后，上手揉面，揉搓成光滑偏软的面团，
盖上保鲜膜，醒面一个小时。
第二步：两个新鲜的苹果，洗净去皮，去苹果核后，切成苹果碎丁。
切苹果的速度要快一点，如果时间过长，苹果就会氧化变色，
热锅烧油，油稍微热后，把苹果丁放入，
加入少许的盐，适量2-3勺白糖，
小火翻炒2-3分钟。
然后加一小碗水淀粉勾芡一下，
继续翻炒一分钟后出锅装盘备用。
第三步：制作一个简单油酥：
碗中加入100克面粉，用70克的热油烫一下，搅拌均匀。
一个小时后，把醒好的面团放到案板上揉一下，
撒上干面粉，用擀面杖擀开，
擀开后把油酥放入，像包包子一样包起来，
底部收口捏紧。
把它收口朝下，用擀面杖擀开，
折叠，擀开，多重复几次。
最后把它擀成一个长方形的大薄片，
然后卷起来，用刀切成小段，
取一个小段，用手捏成窝窝的形状，
然后加上苹果馅，
像包包子一样包起来，收口捏紧。
案板上撒上一些干面粉，把它收口朝下，用手轻轻按一下，做成饼的形状。
第四步：电饼铛预热，刷上食物油，锅热后放入饼，用手轻轻按一下
盖上锅盖，中火烙两分钟。
两分钟后，打开盖子翻个面，这样反复翻3-4次，大约需要6-8分钟，
饼两面金黄，按压回弹后，即可出锅。
盖上锅盖，中火烙两分钟。
这样我们的苹果酥饼就做好了，香甜酥脆
饮食小贴士
苹果中含有神奇的“苹果酚”，极易在水中溶解，易被人体所吸收。
苹果中含有17种氨基酸，其中7种为人体必需但自身又无法合成的氨基酸。
苹果中含有鞣质和多种果酸，可以帮助食物消化，并有促进胃收敛的功能，
加速食物的消化吸收。苹果酸可以稳定血糖，预防老年糖尿病。
苹果中含有维生素H，具有防止白发和脱发、保持皮肤健康的作用。
维生素H又称生物素、辅酶R，是水溶性维生素，也属于维生素B族。
它是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。
维生素H是一种维持人体自然生长和人体机能所必需的水溶性维生素，也是
维持正常成长、发育及健康的必要营养素。
苹果中含有丰富的维生素C。维生素C是心血管的保护神、
