日常生活中,我们其实很少吃粗粮。原因就是现在很多人不太喜欢,而且觉得做起来比较复杂。但是粗粮含有丰富的营养,对我们的身体非常有益。今天给大家分享一道只需要用玉米面和胡萝卜,不需要揉面,简单一做,就会特别好吃。现在孩子都抢着吃!
食材:
半斤玉米面,50克面粉,鸡蛋酵母,胡萝卜和食用盐;
做法:
1:在玉米面中倒入适量的热水,将面粉搅拌成絮状;
2:然后在倒入面粉,打入一颗鸡蛋;
3:在放入一点酵母,使得面粉搅拌均匀,直至呈糊状即可;
4:然后醒发大概2个小时左右;
5:将胡萝卜清洗干净,然后擦成丝;
6:在醒发好的面糊中放入适量的食盐和十三香等;
7:开火热锅,锅底刷上一层油,倒入适量的面糊平摊开,然后将胡萝卜放在面糊上边即可;
8:大概烙十分钟左右。就可以翻面在继续烙五分钟,接着在面糊上边倒入之前准备好的鸡蛋液;
9:在上边撒上适量的芝麻即可;
这样就做好了,为了吃起来方便,可以将其切成小块。
喜欢的朋友们可以试试,