坚果营养丰富，常吃对身体健康很有益处，核桃就是其中之一。核桃中含有蛋白质，微量元素，不饱和脂肪酸等。经常吃核桃，对我们的大脑有很好的作用，常吃核桃还能够促进心脑血管的健康。
最近听到一种说法，有人说吃核桃等着喝油，其实这种说法听者是非常吓人的，如果平时吃核桃控制好食用的量，不会像说的那么夸张，虽然合同中含有不饱和脂肪酸很多，但是如果平时吃的不过量，不用担心摄入过多的脂肪，但是生活中有一些人不适合吃核桃。
一对核桃过敏的人，虽然核桃含有营养很高，但是有些人对吃核桃身体会产生不适，比如起疹子等现象，这说明这类人对核桃过敏，建议就不要食用了。
二血脂过高的人。核桃属于高热量的食物，血脂高的人就不建议大量食用核桃，会导致摄入过多的脂肪，从而导致血脂升高，对疾病产生加重的风险。
平时我们在吃核桃的时候也要注意，吃得不能吃的太多，毕竟它只是生活中的零食，我们平时也是还要以营养均衡为主，合理的搭配饮食，才能够保证身体健康。
