春节以来，一直宅家没出门。
常常听别人说太无聊，没事干。其实我倒觉得挺忙的，就算不出门，也忙不完的事情。
宅家一日三餐，一般我负责早餐和晚餐，老公负责午餐。因为早餐比较迟，我做完早餐，洗完碗还要做其它事情，太忙啦！
嘻嘻，晒晒老公的手艺，老公做菜搭配特别有创意，动作也快，简简单单却很好吃呢！
看看今天中午的4个菜，虽然都是素菜，却味道鲜美，好好吃啊，爱死了！我最喜欢这种看起来绿油油的菜。
这段时间家里没有绿叶蔬菜，都快把我憋坏了。前天全副武装去妈妈家拿了一批，总算可以解馋了！
说起来，非常时期家人见面就像电视里秘密接头一样，首先约好时间，再戴上口罩，直接电梯下到车库，直接开车去妈妈家村口等着，因为已经封村了，肯定是进不去的。然后妈妈把割好的青菜装袋子里拿到村口，双方马上离开。
虽然，非常时期不能自由行走，但是也是人生中的一次体验，让我们更加感受到以前美好生活的来之不易，所以，要好好珍惜，认真过好每一天，认真吃好每一餐啊！
报下菜名吧，花菜炒杏鲍菇，青菜炒蘑菇，大葱青椒炒肉丝，榨菜丝鸡蛋汤，虽然只有4个菜，没有大菜，却一共用了9样食材，也算是营养非常丰富了！
花菜爽脆好吃，杏鲍菇香气扑鼻有韧性，吃起来有肉的味道，这么多年来，还是第一次吃到这样的搭配，真的非常好吃，儿子都好吃到停不下筷呢！
注意：花菜一定要断生后脆脆的口感才好吃，千万不要加水，可以加点料酒，边缘略带点金黄色，很是美味！
青菜炒蘑菇，是经典搭配，翠绿的颜色，看着就有食欲！
青菜容易熟，记得要先炒蘑菇，记得加一点点水，留点汤汁更鲜美！
大葱炒得好吃，滑滑嫩嫩的，还带着一点点甜蜜，是我的最爱！但是从来没有用它和青椒炒过，两者搭配也是几十年来第一次吃到，没想到这样也很好吃呢！有兴趣的朋友可以去试试！
榨菜丝蛋汤，就不用介绍了，鲜美好吃，是最家常又营养的一道快手汤！
首先看看材料。蘑菇切厚片，青菜洗净，青椒和大葱切段，肉丝加盐料酒和酱油腌制，准备好榨菜丝和鸡蛋。
杏鲍菇切小条状，花菜切小朵。锅内加油，先炒杏鲍菇，再加入花菜翻炒。
加盐、料酒和一点点酱油调味，很快就可以出锅。
第二个菜，大葱和青椒下锅翻炒。
炒得差不多时，锅内把菜划到一边，倒入腌制好的肉丝，迅速翻炒，加少许水，肉丝颜色转白，再整个菜翻炒均匀，加盐调味。
第三个菜先炒蘑菇。
最后加入青菜翻炒，加适量水，加盐调味。青菜别炒久了，很快就好，否则颜色变黄，那就不嫩，不好吃也不好看了。
在做第三个菜的时候，同时用另一个锅加适量水和榨菜丝。
煮开后，淋入鸡蛋液，加盐调味，最后撒葱花，这个汤看着简单，味道那是真的呱呱叫！
囤货季节，别忘了多囤点榨菜丝，做什么菜加点都好吃，还不会坏，可以放很久哦！
天气冷，上桌了咔嚓一下，立即开吃，否则冷了，对肠胃不好！
还有一个盘子里是上次的剩菜，就2块糟鸭肉，我妈妈自己腌制的哦！不能浪费，顺便把它吃掉，不占地方，哈哈！
你们说，我老公是不是很厉害啊？晒朋友圈，好多人竖大拇指，表扬说“全家都是大厨”呢！
老公说他8岁会自己擀面做面条呢，好牛啊，把我惊得目瞪口呆的，哈哈，那时我还只会烧火！
