玉米面发糕是一种主食,制作原料有玉米面、苏打粉等,口味是甜的。玉米忌和田螺同食,否则会中毒,也尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。大家一定要记住哦,夫妻俩的减肥午餐,粗粮细作,香甜又蓬松,让你越吃越瘦,喜欢的朋友快来试试吧
用料
玉米面300克
面粉150克
白糖适量克
酵母5克
小苏打3克
玉米面发糕的做法
1.玉米面白面加酵母苏打
2.搅和成稠点的糊状,太稀不成形发粘
3.醒发到这种蜂窝状态开始操作
4.排好空气放入碗里,碗里刷油以防粘连,二次醒发二十分钟
5.水开大火蒸半小时
6.特别蓬松宣软
7.个人不喜欢加鸡蛋的口感所以没加鸡蛋
8.切面也很蓬松
小贴士
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!