以前总是在网上看到说,“如果给你一个房间,温度正好,有食物,有手机,有WiFi,你可以待多久?”幻想着自己要待到天荒地老。
谁知道曾经以为最不可能实现的“完美生活”突然来临,反而让人觉得无聊到无所适从。
宅家的日子,一起来学一学怎么用牛奶做出既有趣好玩,又好吃营养的简单美食吧!
香滑甜点的牛奶炖蛋,你值得拥有!
准备:牛奶一盒(250ml) 鸡蛋一个 白糖一小勺
1、牛奶倒入碗中,加糖搅一搅让糖充分溶解。
2、将鸡蛋打成蛋液,然后将蛋液倒入筛网过滤。反复2-3次,过滤掉鸡蛋中的杂质。
3、牛奶倒入蛋液中,搅拌均匀后再倒入过一遍筛网。
4、把液体表面的气泡用小勺挑出,尽量挑干净。
5、静待3-5分钟,让两种液体溶合。
6、锅下冷水,把碗放到蒸锅里,碗表面蒙上保鲜膜,大火蒸15分钟即可。
本着健康的原则,在这个食谱里糖的分量比较少,要是喜欢甜一点的可以加一些糖的量,放上水果或者果酱更好吃哟!