做辣椒酱/油其实非常简单，即使是不加调料的辣椒粉浇上热油所激发出的香气就足以令人垂涎欲滴，如果再加上正确的调料，那成品则更是让人欲罢不能，方子里的用料我没有写具体的用量，因为只要是所有配料都齐全，比例什么的按照自己的喜好随便调整，做出来的酱都非常好吃，这是这个方子最大的好处之一。做好的酱非常万能，拌凉菜、配面条、配米饭，以及制作各种蘸料都可以，传遍朋友圈的辣椒油做法，步骤讲解详细，香辣开胃，越吃越上瘾，不怕辣的话甚至空口都能吃好多！
用料
辣椒粉 适量
辣椒碎 适量
花生仁 适量
芝麻 适量
大蒜 适量
花椒 适量
大葱 适量
蒸鱼豉油/鲜味酱油 适量
盐 适量
白糖 适量
十三香 适量
香油 适量
简单、鲜美、百搭的辣椒酱/辣椒油的做法
1.准备好所有原料。这个辣椒油好吃的秘诀之一就是我用了恰恰的椒盐花生
